کلوچه جودوسر و موز | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)
سمیه
۱۷
۳۰۹

کلوچه جودوسر و موز

۲۲ مرداد ۱۳۹۵
۴۸۷
#بیسکوییت_دایجستیو_با_کشمش

آرد 1 پیمانه
جو پرک 1 پیمانه
شکر 4 ق غ
بیکینگ پودر 1 ق چ
کشمش 3 ق غ
نمک 1 پنسه
کره نرم شده 100 گرم
شیر 2 ق غ
با این مواد 18 عدد بیسکوییت خواهید داشت.
جو پرک را برای 5 ثانیه در آسیاب ریخته تا خرد شود. سپس همه مواد خشک را با هم مخلوط کرده و کره را نیز اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا به صورت خرده نان در آید. شیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. خمیر را به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت داده. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده و سینی فر را کاغذ روغنی انداخته . روی سطح صافی کمی آرد پاشیده و خمیر را با وردنه به ضخامت 3 میلی متر و با کاتر دایره 8 سانتی از خمیر قالب زده و در فر به مدت 15 تا 18 دقیقه زمانی که طلایی شود می پزیم. بیسکوییت ها را روی توری سیمی خنک کرده و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
ومن یک قاشق عسل هم اضافه کردم،خیلی خوشمزه بود
موزیش رو هم درست کردم ،خوشمزس ولی متاسفانه عکس ندارم
...
نظرات
۰
anahita
کاراتون حرف نداره عزیزم
۹ شهریور ۱۳۹۵
۰
ملینا
خییلی عالییه
۳۱ مرداد ۱۳۹۵
۰
roza2124
عزیزم چندتاکارآخرتو لایک کردم موفق باشی
۲۸ مرداد ۱۳۹۵
۰
مرضیه سادات
نوش جان بانو
۲۶ مرداد ۱۳۹۵
۰
feri
عالــــــــــــــــیه عزیزم تولد امام مهربانی مبارک❤
۲۴ مرداد ۱۳۹۵
۰
سمیه
ممنونم سر زدی خانم هنرمند،،این بیسکوییت خیلی خوشمزه بود فقط من یه قاشق عسل اضافه کردم و بعد از پخت برش زدم
۲۳ مرداد ۱۳۹۵
۰
مامان حامد
عالیه خانمی حتما باید امتحانش کنم ممنون بابت دستورش
۲۳ مرداد ۱۳۹۵
۰
: نفیسه
فوق العاده است عزیزم و ممنون بابت کامنت محبت آمیزتون دوست گلم
۲۳ مرداد ۱۳۹۵
۰
سیده نرگس
به به عاااااالیه کدبانو.ممنون از نگاه پر مهرت عزیزم.
۲۳ مرداد ۱۳۹۵
۰
ناهید بانو
بسیارعالی
۲۲ مرداد ۱۳۹۵
دستورپخت های پیشنهادی
۲.۳k
۳۰
۷۰'
۴k
۲
۲۵'
۱۱k
۲۵
۴۵'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
این ↓پایینیا هستاااا لایک کنید ممنون میشم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
صلی الله علیک یا امیرالمومنین یا علی بن ابیطالب
باتشویق همسرم علاقمند به اشپزی شدم. ۲۰ساله.متاهل.