غذااا | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

دستور پختی یافت نشد

غذااا
۳۵
۹۰۸

رولت حلوا

۲ روز پیش
۳۹.۲k
سلام
از حلوای قبلی کمی اضافه موند تو پیش دستی تزئینش کردم
...
غذااا
۵۲
۱k

رولت حلوا

۲ روز پیش
۳۹.۲k
سلام دوستای گلم کاملا طبق دستور پامیون هست مواد رو دو برابر کردم و رول نکردمشون
شهدش کمی اضافه موند
در ضمن میزان روغن به نوع آرد خیلی بستگی داره
آرد من خیلی سبک بود با وجود اینکه از مقدار کمتری روغن استفاده کروم هی روغن پس میداد
چهار رنگ ایجاد شده هم یک زعفرانی هست و یکی فوق زعفرانی(خیلی بیشتر زعفران ریختم توش)
یکی با پودر لبو دم کرده رنگ شده و یکی با کاکائو
...
غذااا
۴۱
۸۷۹

تورتیای اسپانیایی

۴ روز پیش
۲۲.۲k
سلام
یه غذایی شبیه کوکو سیب زمینی خودمونه ولی خوشمزه تر میشه چون سیب زمینی‌هاش سرخ شده است
پنج تا سیب زمینی و یه پیاز رو نگینی خرد کرده باهم سرخ میکنیم و بعد روغن اضافه‌اش رو میگیریم و پنج تا تخم مرغ و نمک و مخلوط کرده وسیب زمینیا رو هم توش میریزیم و هر دو طرفش رو تو تابه سرخ میکنیم
...
غذااا
۲۲
۵۲۹

شوید پلو با تن ماهی

۴ روز پیش
۴.۲k
سلام
شوید پلو با تن ماهی خیلی آسون و خوشمزه
خیلی وقته که سعی میکنیم اکثرا مواد خانگی و سالم مصرف کنیم البته استثناهایی هم وجود داره
تن ماهی هم خیلی وقت بود نخورده بودیم یه نصف شبی تو پاپیون دیدم و هوس کردم و گفتم دوسال یه بار اشکال نداره درست کردم و جاتون خالی چسبید
...
غذااا
۳۸
۸۰۸

ذرت مکزیکی

۴ روز پیش
۲۳.۳k
سلام دوستای عزیز
ذرت مکزیکی خوشمزه ما برا شب نشینی خودمونی
من قارچ رو با روغن تفت دادم بعد از پخته شدن ذرت هایی رو که قبلا خودم پخته بودم اضافه کردم و نمک و فلفل و آویشن و ادویه لازانیا ریختم توش و بعد پنیر پیتزا تا پنیرش آب بشه و کشدار بشه
سیب زمینی ها رو هم از روز قبل خیس کرده بودم‌و چند بار آبش رو عوض کرده بودم و با روغن فراوون سرخ کردم و تو آبکش فلزی ریختم تا روغن اضافه اش گرفته شد( خیلی عالی شده بودن) و نمک هم اضافه شد
در ضمن سس هزار جزیره موقع سرو اضافه شد
آخه سلیقه اعضای خانواده تو سس خوردن خیلی متفاوته دخترم میگه نمی خوام و پسرم هم همه سس رو خالی میکنه تو ظرف خودش خخخ

...
غذااا
۱۷
۵۲۹
سلام
کاملا با دستور پاپیون بود فقط مواد رو تقریبا دو برابر کردم
توصیه میکنم تو فر و رو کاغذ روغنی درست نکنید به کاغذ میچسبید
من آخر سر هم‌ کمی تو تابه سرخ کردم برقامون هم رفته بود کیفیت ضعیف عکس رو ببخشید
...
غذااا
۲۶
۶۰۳

کوکو ذرت

۴ روز پیش
۶.۱k
سلام
کوکو ذرت که با دستور پاپیون کمی فرق داره
توش علاوه بر ذرت ، آرد و تخم مرغ و نمک و فلفل و هویج و فلفل دلمه ای و پودر سیر هم ریختم
خیلی خوشمزه بود ولی به اندازه درست کنید چون برا دوباره گرم کردن گزینه مناسبی نیست عطر و طعم تازه‌اش خیلی خوب بود ولی برا وعده دوم خیلی بیات میشه
...
غذااا
۱۵
۶۳۳

خوراک دال عدس

۴ روز پیش
۱۶.۱k
سلام
با دستور پاپیون فرق داره
شامل دال عدس. هویج. پیاز. سیب زمینی. رب. آب . آبغوره. تمر هندی. نمک و فلفلو زعفران
تزئین با آب پودر لبو و گشنیز و گوجه گیلاسی
...
غذااا
۵۰
۱.۳k

لازانیا سبزیجات

۶ روز پیش
۴۳.۲k
سلام
از مواد لازانیای سبزیجاتم اضافه اومد ( اونقدر زیاد درست کرده بودم که یه ظرف هم لازانیای رولی درست کردم از اضافه مواد)و منم لازانیا ها رو خرد کردم و همه مواد رو با هم مخلوط کردم و به این شکل درست کردم
...
غذااا
۳۶
۹۴۹

لازانیا لقمه ای

۶ روز پیش
۳۵.۴k
سلام
این هم لازانیای رولی یا لقمه ای با مواد همون لازانیای سبزیجات
...
غذااا
۷۳
۱.۴k

شیر برنج مجلسی

۷ روز پیش
۴۴.۸k
سلام
شیر برنج رنگی رنگی و خوشگل من
تا حالا شیر برنج به این رنگارنگی ندیده بودم
زردا و سبزا شکلات چیپسی هستن
قهوه‌ای شیربرنج میکس شده با دارچین
بقیه رنگا هم از زعفران و پودر لبو و شربت آلبالو هست
دوستان باور کنید بدون رنگای خوراکی هم میشه غذاهای زیبا درست کرد
برا سبز هم میخواستم آب سبزی استفاده کنم چون فقط چند قطره رنگ کافیه واسه پر کردن فضاها به نظرم تو مزه هم زیاد اثر نکنه ولی چون مهمون داشتم ریسک نکردم
...
غذااا
۴۲
۱k

سوپ گشنیز

۷ روز پیش
۲۵k
سلام
شامی که برا مادر شوهرم درست کردم
آخه بیشتر دندوناشون رو کشیدن غذاهای سفت نمیتونن بخورن
سوپ گشنیزی که ما درست میکنیم با مال پاپیون فرق داره. من هویج و سیب زمینی و جو رو با نمک و فلفل و آب مرغ میپزم و بعد مزه ها رو تست میکنم و آبلمیو اضافه میکنم و بعد از خاموش کردن شعله مخلوط ماست و خامه (کم)و گشنیز ریز خرد شده رو اضافه میکنم
بقیه غذاها هم خوراک دال عدس و شیربرنج و کوکو ماکارونی( لازانیا سبزیجات )هست
البته لازانیا رو در واقع واسه خودمون از قبل درست کرده بودم چون خوردنش واسه ایشون سخت بود
...
غذااا
۴۹
۶۹۱

باقلوای فوری

۱ هفته پیش
۱۰.۵k
سلام
تقریبا شبیه دستور پاپیون هست
راحت و خوشمزه و مقوی ولی اندازه مواد کاملا چشمی استفاده شده
سه رنگ بادام‌ ساده و زعفرانی و پسته
ظاهر زیبایی نداشت چون‌مقدار مواد خیلی کم بود نمیشد زیاد طرح و فکر خاصی روش پیدا کرد ولی خوشمزه بود
...
غذااا
۲۹
۵۲۱

خوراک دال عدس

۱ هفته پیش
۴k
سلام
خوراک دال عدس من با پاپیون کمی فرق داشت مواد که من استفاده کردم شامل: دال عدس. سیب زمینی. هویج. پیاز .روغن. نمک .فلفل. تمر هندی . رب. آبغوره. زردچوبه. زعفران
...
غذااا
۳۴
۷۷۵

لازانیا سبزیجات

۱ هفته پیش
۱۱.۸k
سلام
لازانیای سبزیجات که یکی از خوشمزه ترین لازانیاهایی بود که پختم
من با موادی که تو خونه داشتم درست کردم
شامل: کدو . هویج. سیب زمینی. قارچ. سویا. فلفل دلمه. پیاز. نمک و فلفل و آویشن و ادویه و پودر سیر. لازانیا و سس بشامل
همه مواد(نگینی خرد شده) رو به ترتیب سختی مواد با روغن کم تفت دادم یعنی اول هویج بعد از کمی نفت سیب زمینی بعد پیاز بعد...
بعد سس بشامل رو با دستور پاپیون درست کردم (تقریبا)
لازانیا ها رو هم پختم و لایه به لایه از مواد استفاده کردم و پنیر پیتزا هم پای ثابت همه لایه ها بود
...
مشاهده موارد بیشتر
عکس های پیشنهادی
۳.۳k
۱۴۷
دستورپخت های پیشنهادی
۳.۱k
۵
۱۳۵'
۲.۸k
۳
۱۲۰'
۱۱.۶k
۲۲
۶۰'
۱.۵k
۱۸
۲۵'
۱.۷k
۱۱
۱۸۰'
سایر کاربران
عاشقی جرم قشنگیست.... به انکار مکوش ......
28 ساله ازاهواز
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
@tastychange آدرس کانال تلگرامم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اردیبهشتی هستم متولد۶۹ اهل رفسنجان