دستور پخت سوپ جو با مرغ (رژیمی) | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

سوپ جو با مرغ (رژیمی)

غذای رژیمی
۱۳
۷.۵k
پاپیون
۱۹ شهریور ۱۳۹۳
۳۸.۸k
مواد لازم
۳
مواد اصلی
جو
۱/۲ لیوان
مرغ
۱ قطعه
هویج
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
سیر
۲ حبه
کرفس
۱/۲ لیوان
برگ کرفس
به مقدار لازم
زعفران
۲ قاشق غذا خوری
پودر سیر
۱ قاشق مربا خوری
به
۱ عدد
نمک و فلفل و آبلیمو
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا سینه مرغ را شسته و خرد كنید.پیاز و سیر را رنده كرده و به همراه مرغ، جو پرك ، نمک و فلفل و پودر سیر روی حرارت ملایم قرار دهید.
۲
وقتی مواد كمی آب انداخت به آن ۵پمانه آب اضافه كنید و اجازه دهید مواد كمی با آب بجوشند.سپس شعله را ملایم كنید.
۳
پس از ۱ ساعت هویج خرد شده ، به خرد شده،کرفس خرد شده و برگ کرفس خرد شده را اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ بجوشد و جا بیفتد.در انتهای پخت آبلیمو و زعفران را اضافه كنید.
سایر نکات
1)در صورت تمایل هویج را با مقداری عسل تفت داده و بعد به غذا اضافه كنید.
2)میتوانید سوپ را با سركه سیب هم سرو كنید.
3)در صورت تمایل میتوانید کرفس و برگ کرفس را حذف کنید و بجای آن شوید خشک به سوپ اضافه نمایید.
4)میتوانید زعفران را حذف كرده و به جای آن از رب گوجه فرنگی یا زردچوبه استفاده كنید.
نظرات
۱
روناک
عالیه
۱۲ اسفند ۱۳۹۴
۱
هانیه
برنامه عالی و کامل
۲۹ دی ۱۳۹۴
۲
نازنین
عالی بود باعث کم کردن وزن بین 5 الی 10 کیلوگرم در یک هفته میشه.......من امتحان کردم
۲۶ دی ۱۳۹۴
۱
sonia
عالی
۲۳ آذر ۱۳۹۴
۱
مهسا
خوبه بدک نیست
۱۹ تیر ۱۳۹۴
۱
ملدا
خیلی خوبه
۵ تیر ۱۳۹۴
۶
سمیرا
خیلی خوشمزه بود
۲۹ آذر ۱۳۹۳
۱
زینب
منکه خیلی پسندیدم عاااااااااالی
۲۵ آبان ۱۳۹۳
۷
یلدا
عالی
۱ آبان ۱۳۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
۱۱.۳k
۲۶
۷۰'
۲۰.۷k
۴۱
۶۰'
۱۸.۱k
۵۰
۳۰'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خانم معلم آینده
صلی الله علیک یا امیرالمومنین یا علی بن ابیطالب
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یامقلب القلوب...
کارشناسی ارشد روانشناسی عمومی عاشق آشپزی ♥ اصلیت:تبریزی ساکن شیراز