دستور پخت پوره اسفناج | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم

پوره اسفناج

بورانی و پوره
۱۳
۴.۶k
پاپیون
۲۷ مرداد ۹۳
۳۱.۱k
مواد لازم
۴
مواد اصلی
اسفناج
۲ کیلوگرم
شیر
۱/۲ پیمانه
کره
۵۰ گرم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ساقه‌های اسفناج را از برگ آن جدا کنید و برگها را به دقت بشویید.
۲
در یک قابلمۀ مناسب، ۲ الی ۳ لیوان آب بریزید و نمک را داخل آن حل کنید. سپس اسفناج را داخل آن ریخته و روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند و اسفناج بپزد
۳
اسفناج را آب کش کنید و آب اضافی آن را بگیرید. اسفناج آب گرفته را داخل دستگاه غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و آن را چرخ کنید
۴
اسفناج چرخ شده را دوباره داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید.
۵
شیر را کم کم داخل قابلمه بریزید و مخلوط کنید تا شیر، جذب اسفناج‌ها شود. سپس کره را داخل آن بریزید و پس از مخلوط شدن تمام مواد، پوره را از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب سرو بکشید و سرو کنید
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۰
"مامان احمدرضا"
من درست کردم ولی بدون شیربعنوان میان وعده خوب بود
۲ روز پیش
۰
مامان محیا
کاربردش چی؟ه.مزه اسفناج تنهایی بده که.اما با ماست و سیر و نمک بورانی خوشمزه ای میشه
۱۳ مرداد ۹۴
۰
**behnaz**
خوب بود
۱۳ مرداد ۹۴
۱۴
هانی
به نظر من اگه توش شیر نباشه بهتره
۶ تیر ۹۴
۶
هلیا
عالی
۱۷ اسفند ۹۳
۰
taranom
s.esfenaj ahan dare vacshir kalsiom in do bahamm jazb nemishan
۱۶ بهمن ۹۳
۰
Raha
امتحانش نكردم امااسفناج دوست ﺩﺍﺭ
۱۰ بهمن ۹۳
۰
MEHR.1390
کاربردش زیاده وخیلی هنرمندانس، مرسی پاپیون
۱۷ دی ۹۳
۰
سحر
عالی
۲۳ آذر ۹۳
۰
آق ميلاد
اووووووم خوشمزس
۲۷ آبان ۹۳
سایر کاربران
دوستان ممنون از همراهیتون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی را در بیان و جمله گر معناکنیم؛زندگی عشق است وعاشق بودن است.... 
خدایا مـن دلم قرصـِ کسـی غیـر از تـو با مـن نیست