دستور پخت پوره اسفناج | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

پوره اسفناج

بورانی و پوره
۱۴
۴.۴k
پاپیون
۲۷ مرداد ۱۳۹۳
۲۹.۵k
مواد لازم
۴
مواد اصلی
اسفناج
۲ کیلوگرم
شیر
۱/۲ پیمانه
کره
۵۰ گرم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ساقه‌های اسفناج را از برگ آن جدا کنید و برگها را به دقت بشویید.
۲
در یک قابلمۀ مناسب، ۲ الی ۳ لیوان آب بریزید و نمک را داخل آن حل کنید. سپس اسفناج را داخل آن ریخته و روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند و اسفناج بپزد
۳
اسفناج را آب کش کنید و آب اضافی آن را بگیرید. اسفناج آب گرفته را داخل دستگاه غذاساز یا چرخ گوشت بریزید و آن را چرخ کنید
۴
اسفناج چرخ شده را دوباره داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید.
۵
شیر را کم کم داخل قابلمه بریزید و مخلوط کنید تا شیر، جذب اسفناج‌ها شود. سپس کره را داخل آن بریزید و پس از مخلوط شدن تمام مواد، پوره را از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب سرو بکشید و سرو کنید
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۰
مامان محیا
کاربردش چی؟ه.مزه اسفناج تنهایی بده که.اما با ماست و سیر و نمک بورانی خوشمزه ای میشه
۱۳ مرداد ۱۳۹۴
۰
**behnaz**
خوب بود
۱۳ مرداد ۱۳۹۴
۱۴
هانی
به نظر من اگه توش شیر نباشه بهتره
۶ تیر ۱۳۹۴
۶
هلیا
عالی
۱۷ اسفند ۱۳۹۳
۰
taranom
s.esfenaj ahan dare vacshir kalsiom in do bahamm jazb nemishan
۱۶ بهمن ۱۳۹۳
۰
Raha
امتحانش نكردم امااسفناج دوست ﺩﺍﺭ
۱۰ بهمن ۱۳۹۳
۰
MEHR.1390
کاربردش زیاده وخیلی هنرمندانس، مرسی پاپیون
۱۷ دی ۱۳۹۳
۰
سحر
عالی
۲۳ آذر ۱۳۹۳
۰
آق ميلاد
اووووووم خوشمزس
۲۷ آبان ۱۳۹۳
۱
nima
عایه دوس میدارم دادایه
۲ آبان ۱۳۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
۶.۵k
۱۰
۴۰'
۱۰.۳k
۲۴
۷۰'
سایر کاربران
شیرین هستم. مامان آقا احسان عزیزم. لطفا دستور پختها و عکسهای مراحلم رو هم ببینید
سمیرا هستم .لاهیجانی.متولد 1365. عشق من خانواده ی من.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
برای آرامش دلم امن یجیب بخوان!!! ♡الهی ب امید تووو♡
فاطی نازی