دستور پخت سالاد مرغ مخلوط | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

سالاد مرغ مخلوط

سالاد
۲۴
۱۲.۸k
پاپیون
۱۰ شهریور ۱۳۹۳
۷۹.۷k
مواد لازم
۴
مواد اصلی
مرغ
۲ قطعه
پیاز
۲ عدد
سیر
۲ برگ
برگ بو
۲ برگ
فلفل دلمه ای
۱ عدد
کره
به مقدار لازم
کاهو
۱/۲ بوته
گردو
۱ لیوان
پیازچه
۱ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پنیر
۳ قاشق سوپ خوری
انگور
۱ فنجان
روغن زیتون
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا مرغ را شسته و با پوست در كمی كره تفت دهید و بعد به همراه،فلفل دلمه ای،پیاز،سیر و برگ بو آبپز كنید تا آب آن تمام شود.سپس پوست آن را جدا كرده و از مواد اضافه جدا كنید و به صورت مربعی خرد كرده یا رشته ای كنید.
۲
پیازچه را ساطوری كرده و در مقدار كمی كره تفت دهید و با تكه های مرغ مخلوط كنید.انگور را شسته و دو قسمت كنید و هسته های آن را جدا كنید و به مواد اضافه كنید
۳
كاهو را شسته و درشت خرد كنید و بعد از خشك شدن داخل ظرفی بریزید و انگور،مرغ و پیازچه مخلوط شده را به آن اضافه كنید.پنیر را رنده زده و با گردوی آسیاب شده مخلوط كنید و روی سالاد بریزید.
۴
چند قاشق روغن زیتون را با مقداری نمك و فلفل مخلوط كرده و روی سالاد بدهید و برای سرو آماده نمایید.
سایر نکات
1)در صورت تمایل به جای پیازچه از فلفل دلمه ای سرخ شده استفاده كنید.
2)میتوانید مقداری نخودفرنگی پخته شده هم به سالاد اضافه كنید.
3)در صورت تمایل مرغ را به جای پختن سرخ كرده و با كمی زعفران مخلوط كنید و به سالاد اضافه كنید.
4)این سالاد را میتوانید با مقداری مایونز و ماكارونی آبكش شده به عنوان سالاد ماكارونی هم طبخ كنید.
5)اضافه كردن مقداری قارچ سرخ كرده سالاد شما را خوشمزه تر میكند.
6)به جای انگور از كشمش هم میتوان استفاده كرد.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۱
✌@£i$
خاصه
۲۴ آذر ۱۳۹۴
۰
زینب
بد نیس
۲۰ تیر ۱۳۹۴
۰
parmida
عالی بود واقعا دوس داشتم
۱۱ تیر ۱۳۹۴
۰
Zahra
هوووووووم عالی بود
۱۳ خرداد ۱۳۹۴
۰
سید ابوالفضل
مزش بدنیست.
۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۴
۰
عسل
عالی بود
۱۲ اسفند ۱۳۹۳
۴
سعید
مرسی عالیههه
۱۰ اسفند ۱۳۹۳
۰
آریا
خوب بود
۷ اسفند ۱۳۹۳
۱
masih
aliiiiîiiii
۱۴ دی ۱۳۹۳
۰
محمدصادق
دمت گرم مردونه سر آشبز گلم
۱ دی ۱۳۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
۴.۹k
۴
۹۰'
۱۹.۸k
۲۳
۴۰'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به دنبال لایک نیستم فقط دوست دارم برای خانوادم آشپزی کنم چون عاشقشونم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون