دستور پخت سالاد الویه دریایی | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

سالاد الویه دریایی

سالاد
۲۳
۱۳.۴k
پاپیون
۲۷ مرداد ۱۳۹۳
۸۲k
مواد لازم
۵
مواد اصلی
میگو
۳۰۰ گرم
فیله ماهی شیر
۱ عدد
سیب زمینی
۷۵۰ گرم
خیارشور
۲۰۰ گرم
نخود سبز
۱ قوطی
تخم مرغ
۴ عدد
هویج
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
خامه‏
۱/۲ فنجان
سس مایونز
۲ فنجان
سرکه
۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فیله ماهی و میگو را با پیاز، هویج، ۲ قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب بگذارید که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود.
۲
سیب زمینی را بعد از آب پز شدن پوست بگیرید، خیلی ریز خرد کنید.
۳
استخوان‌های ماهی را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
۴
هویج و خیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کنید و در ظرف بزرگی بریزید.
۵
تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید.
۶
در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویه را بریزید و آن را به شکل دلخواه درست کنید.
۷
بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد بکشید و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده، جعفری، تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین کنید.
نظرات
۰
شقایق جوووونی
عاااالی...ب سالاد الویه منم سر بزنین
۵ روز پیش
۰
مهرسانا
عالی بود.
۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۵
۰
کوثر
عالی وخوشمزه
۴ اردیبهشت ۱۳۹۵
۰
☆T♤A♡N♢H♧A☆
عااااالی
۲۳ دی ۱۳۹۴
۰
bhzgame
@fg خیلی خوب
۲۹ مرداد ۱۳۹۴
۰
ارکید
ببخشید اگه میگو رو زیاد بپزیم سفت میشه آخه
۲۰ مرداد ۱۳۹۴
۰
سیما
عالی
۲۶ تیر ۱۳۹۴
۰
Fateme...
Kho Bod
۱۵ تیر ۱۳۹۴
۰
حسام
خیلی باهال بود
۸ تیر ۱۳۹۴
۰
نرگس
عالیه
۶ تیر ۱۳۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
۵.۴k
۱۰
۱۳۰'
۴۸.۵k
۲۲۲
۳۰'
سایر کاربران
تا❤شقایق❤ هست ❤زندگی❤ باید کرد !!!
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون