دستور پخت خورش مرغ ترش | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

خورش مرغ ترش

خورش | گیلانی
۳۲
۱۹.۶k
پاپیون
۱۹ آذر ۱۳۹۳
۸۰.۳k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
سبزی
۵۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
آبلیمو
به مقدار لازم
لپه‎
۱ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
مرغ
۱/۲ عدد
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ می‌کنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می‌ریزیم تا بپزد.
۲
پس از پختن، سبزی را همراه ‏آبلیمو به مرغ اضافه می‌کنیم‎.
۳
تخم‌مرغ‌ها را هم زده به مخلوط مرغ می‌افزاییم. بعد از ۱۰ دقیقه غذا حاضر است‎.‎
سایر نکات
این غذا به دلیل استفاده جعفری و گشنیز در آن، بسیار خوش طعم است چراکه بوی خامی مرغ را نیز می گیرد‎.‎
نظرات
۰
مامان آروین
پس کلا دستور رو عوض کردید گلم .
۲ هفته پیش
۰
مامان آروین
وای رزا جان من عاشق غذاهای شمال کشورم بیشتربا ماهی ومیگو هستن
۲ هفته پیش
Atousa
من سبزی جعفری و گشنیز و کرفس زدم لپه هم نزدم تخم مرغ هم نزدم به جای آبلیمو هم رب انار خیلی خوب شد
۵ تیر ۱۳۹۵
Atousa
ما جعفری و گشنیز و کرفس را با رب انار
۵ تیر ۱۳۹۵
بهار
خیلی عالیه من هم مامانم که درست می کنه واقعا عالیه
۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۵
leila
منم با کمک نظرات دوستان این غذارو درست کردم.بدون تخم مرغ و لپه.سبزیشم سبزی محلی بود که از چالوس خریدم.برای چاشنی هم اب نارنج تازه ریختم.مزه ش عالی بود.ماکه حسابی کیف کردیم باهمسرم. ممنونم ازتون
۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۵
بهارجووون
ما تخم مرغ نمیزنیم.به جای آبلیمو هم آب نارنج اضافه میکنیم.
۵ فروردین ۱۳۹۵
۰
عسل بابا
عالی بود
۱۸ بهمن ۱۳۹۴
۱
maryam
منم تخم مرغ نمیزنم.به نظرم بهتر میشه ولی کلا خیلی خوشمزست
۱ آبان ۱۳۹۴
Golnoosh
بچه ها یه سوال دارم! با سبزی قرمه سبزی هم میشه این غذارو درست کرد؟!!
۶ شهریور ۱۳۹۴
عکس های مرتبط
۱.۴k
۲۰
۱.۸k
۳۶
۵۰۳
۲۶
دستورپخت های پیشنهادی
۸.۴k
۱۶
۹۰'
۸.۹k
۵
۱۵۰'
۳.۴k
۵
۱۲۵'
۱۷.۱k
۲۳
۸۵'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوش اومدید دوستان
آشپزی به عشق پسر وشوهر عزیزم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ازاندیمشک ب عشق همسرم و2تاپسرای گلم آشپزی میکنم..
محکمترین امید تکیه برخداست