دستور پخت رولت خامه ای بدون فر | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم

رولت خامه ای بدون فر

شیرینی تر
۸۲
۱۶.۳k
پاپیون
۵ آذر ۹۴
۵۴.۳k
مواد لازم
۳
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
۵۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۵۰ گرم
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
خامه‏
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.
۲
سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.
۳
تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید.
۴
حرارت باید بسیار کم باشد. سپس ۱۰ دقیقه یک طرف و ۵ دقیقه طرف دوم را بپزید.
۵
بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید.
۶
بگذارید کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی کنید.
۷
میتوانید از انواع مغزها و موز و شکلات به دلخواه لای رولت بریزید و دوباره رول کنید.
۸
کاغذ روغنی را دور رولت بپیچیدو در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد آماده میل کردن است.
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
zeinab
ببخشید اون قلب رو با پودر کاکائو کشیدید
۳ هفته پیش
۰
FA.dr.871000
وای چه عالی
۴ هفته پیش
۰
mari.goli
ینی عالی من خودمو میکشتم با فر درست میکردم افتضاح میشد ولی اینو تو نیم ساعت درست کردم عاشقتم پاپیون
۴ هفته پیش
۰
pary
عزیزم من که باخامه صبحانه پگاه امتحان کردم فرم اصلانگرفت یک دونه پنیر خامه ای صباح هم اضافه کردم عالی شدالبته برای یک بسته خامه صبحانه -۱لیوان پودرقند+۱قاشق مرباخوری وانیل هم اضافه کردم تاازشوری پنیر خامه ای نجات پیداکنم
۱ ماه پیش
۰
yaldam
سلام.برامنم سفت شد اصن نمیشد رولش کرد میشکست
۱ ماه پیش
۰
melika
منم درست کردم. خیلی سفت شد، با اینکه بکینگ پودر هم زدم، اصلا هم خوب رول نشد و شکست
۱ ماه پیش
۰
melika
نه، بهتره یکم روغن بهش اضافه کنید، البته این مواد خیلی کمه، فقط ته پلوپز رو میگیره
۱ ماه پیش
۰
हन्ना के तुर्की
بسیار عالیییییی
۲ ماه پیش
۰
melika
مگه برای کیک یا رولت فرقی هم داره؟
۲ ماه پیش
۰
فروغ
نه دوستان درست کردن عالی شد
۲ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
۹.۴k
۱۳
۵۰'
۲.۲k
۳۲
۱۱۰'
۳۲.۱k
۱۹۴
۹۰'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
هر زن یک سرزمین است آداب و رسوم خودش را دارد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون