دستور پخت خوراک دال عدس | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

خوراک دال عدس

سبزیجات | غذای کودک
۵۰
۱۴.۸k
پاپیون
۲۷ مرداد ۱۳۹۳
۸۱k
مواد لازم
۲
مواد اصلی
دال عدس
۱/۴ پیمانه
پیاز
۱ عدد
گشنیز
۱/۲ قاشق چای خوری
زردچوبه
۱/۴ قاشق چای خوری
آب
۱/۲ پیمانه
سیب زمینی
۱.۵ پیمانه
هویج
۷۵ گرم
کلم برگ
۷۵ گرم
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا دال عدس را با آب سرد شسته و دانه‌های سیاه آن راجدا كرده و دور بریزید به طوری كه تنها عدس های قرمز برای شما باقی بمانند.
۲
پیاز را نگینی خرد كرده و آن را به همراه دال عدس، رب گوجه فرنگی،زردچوبه، گشنیزخشك و آب در یك قابلمه كوچك بریزید.
۳
مخلوط را به جوش آورید، سپس درب ظرف را گذاشته و مواد را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
۴
سیب‌زمینی،‌ هویج و كلم را نگینی خرد كرده و به دال عدس اضافه كنید و آن‌ها را كاملاً‌ با هم مخلوط كنید. بگذارید خوراك به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپزند.مخلوط پخته شده را له كرده و یا آن را در مخلوط كن میكس كنید.
سایر نکات
این خوراك غذای بسیار مناسب و مقوی برای كودكان است
اگر دوست دارید مقداری شكر هم به خوراك اضافه كنید
اگر از رژیم غذایی خاصی پیروی نمیكنید بهتر است مواد را اول با كره تفت دهید و بعد بپزید
پوره كردن این غذا اختیاری است اما اگر دوست دارید خوراكتان زیباتر و خوشمزه تر شود بهتر است نیمی از خوراك را پوره كرده و نیمی دیگر را به صورت معمولی نگه دارید و بعد هردو را با هم مخلوط كنید.
نظرات
۰
سرمه خانم
من عاشق این غذام????ولی فک نکنم کلم باید باشه!
۱۷ مهر ۱۳۹۵
۰
سپید
دستور پخت ما به این،شیوه هست که اول عدس ابپز میشه،در ظرف دیگری پیاز سرخ میشه ،بعد سیر خرده شده،بعد سیب زمینی،بعد سس گوجه،بعد عدسهای ابپز و بعد اب عدس و نیم ساعت میپزه
۱۵ خرداد ۱۳۹۵
۰
کوروش
سیر فراموش کردین
۴ اردیبهشت ۱۳۹۵
۰
سارا
من امشب درست کردم یکم زیادی میکس شد ولی در نهایت طعمش عالی بود
۲۶ فروردین ۱۳۹۵
۰
نرگس
سلام
۱۳ بهمن ۱۳۹۴
۰
پریا
بسیار خوجمزه
۷ آذر ۱۳۹۴
۰
《》نیوشانیایش《》
منکه عاشق دال عدسم
۱۶ آبان ۱۳۹۴
۱
star
ااین غذای محلی خوزستانی پیشنهاد میکنم همه تست کنن عالیه با برنج هم میشه سرو کرد
۲۷ مهر ۱۳۹۴
۰
طلاجواهر
دال عدس دوست دارم ولی این یکی شایدجالب باشه!
۲۲ شهریور ۱۳۹۴
۰
کدبانومهسا
عالی
۲۹ تیر ۱۳۹۴
عکس های مرتبط
۴۰۶
۸
۴۳۳
۲۱
۶۲۱
۳۱
دستورپخت های پیشنهادی
۱۳.۱k
۲۴
۴۰'
۱۰.۲k
۳۵
۷۰'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عجب بیهوده تکراریست دنیااا...
عمر گران میگذرد خواهی نخواهی...