دستور پخت کیک شکلاتی فوری (کم کالری) | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

کیک شکلاتی فوری (کم کالری)

غذای رژیمی
۵۶
۱۵k
پاپیون
۱۹ شهریور ۱۳۹۳
۷۹.۲k
مواد لازم
۴
مواد اصلی
پودر کاکائو
۱/۴ لیوان
کره
۵۰ گرم
گردو
۱/۴ لیوان
شکر
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق چای خوری
شکلات
به مقدار لازم
عسل
به مقدار لازم
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۲ بار الک كنید تا خوب هواخورده و سبك شوند.
۲
در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب بزنید تا کف کند سپس شکر و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را كم كم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
۳
پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را با كره چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه قرار دهید.
۴
مقداری شكلات تخته ای تلخ را آب كرده و با عسل مخلوط كنید و بعد از آنكه كیك كمی خنك شد روی كیك بریزید.
تصاویر مراحل تهیه
سایر نکات
1)در صورت تمایل به جای شكر از 3عدد قرص ساخارین استفاده كنید.
2)میتوانید داخل كیك هم به جای شكر عسل بریزید.
3)در صورت تمایل از مقداری خامه كم چرب هم برای تزیین كیك استفاده كنید.
نظرات
۰
شهرزاد
موادش خمیری شد واسه من. منم یه لیوان شیر اضافه کردم. خیلی هم موادش کم بود. یه کیک پهن و نازک شد کلا. برای پایه کارای دیگه خوب میشه بنظرم. ولی کیک خالی خوب نبود.
۱۲ شهریور ۱۳۹۵
۱
ترگل
سارخارین دیگه چیه؟؟
۲۹ مرداد ۱۳۹۵
۰
dokhi.maloos
اصن ساخارین چی هست؟؟؟
۱۵ تیر ۱۳۹۵
۰
مریم خانوم
ساخارین؟
۱۰ تیر ۱۳۹۵
۰
مامانه ترنم
اینجا کلاس زبان نیست،برنامرو اشتباه نصب کردی!!!!!!
۳۱ فروردین ۱۳۹۵
۰
Elham
عالی
۳ فروردین ۱۳۹۵
۱
Zahra
والا من درست کردم دیدم خمیری شد به جای اینکه مایع بشه موادش یه لیوان شیر بهش اضافه کردم.
۱۹ دی ۱۳۹۴
۰
Aghigh SFI
کره و شکلات مگه رژیمی هستن؟
۱۲ دی ۱۳۹۴
۰
aminpour
خوب بود
۱۵ آذر ۱۳۹۴
۰
asma
عاالللللللییییی
۶ آبان ۱۳۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
۱.۹k
۱۷
۶۰'
۴.۷k
۱۴
۳۰'
۹.۷k
۱۰
۹۰'
سایر کاربران
خانه کوکی کردستان
متولد اردیبهشت ۶۹مامان پریا خانم اهل تهران
ممنون از دوستايي که باعث پیشرفت میشن بدون هیچ چشمداشت و منتی ****
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
٢۵ ساله بچه شمـــــال متاهــــل
از دیار نصف جهان