دستور پخت مرغ زعفرانی | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

مرغ زعفرانی

مرغ وپرنده
۲۳
۱۹.۸k
پاپیون
۱۰ شهریور ۱۳۹۳
۶۳.۸k
مواد لازم
۴
مواد اصلی
مرغ
۵۰۰ گرم
زعفران
۱ قاشق مربا خوری
پیاز
۱ عدد
آبلیمو
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدامرغ رابه اندازه تکه میکنیم وظرف بزرگ یاماهیتابه نچسب{تفلون یاچدن}راروی حرارت میگذاریم
۲
بعدپیازرنده شده رادرکف ظرف قرارمیدهیم تمام ظرف رابپوشاند
۳
مرغهاراروی پیاز قراربدهیم نمک آبلیمو وزعفران راروی مرغ بریزیم بعددرظرف راگذاشته و حرارت راخیلی کم میکنیم
۴
میگذاریم باآب مرغ بپزد وقتی مرغهاپختن وآبش کاملا جمع شدمرغهاراباقاشق برمیگردانیم ودوباره درظرف رامیگذاریم باز باهمان حرارت کم کم وهر۵دقیقه ای نگاه می اندازیم وبرمیگردانیم تا قشنگ سرخ شوند.این غذانیازی به آب وروغن ندارد.
تصاویر مراحل تهیه
نظرات
۰
marmar
واقعا عالی بود ... خیلی لذیذ شده بود
۳ هفته پیش
۰
sanaz71
کمی گلاب یا گل محمدی اضافه کنید عالی میشه
۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۵
۰
مهدیه
عالی بود.
۲۰ دی ۱۳۹۴
۰
بابایی
سلام واقعا خوشمزه است خیلی,من موقعی که بخارپز میشه کرفس و فلفل دلمه و هویج گذاشتم داخلش,خیلی خوب شد,خیلی خیلی ممنون
۲۵ آبان ۱۳۹۴
۰
dorii
عالی
۱۸ تیر ۱۳۹۴
۰
نسیم
ممنون پاپیون خووووب بود
۲۳ خرداد ۱۳۹۴
۰
یکتاجیگر
وای خیلی خوب شد
۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۴
۰
عاطفه
به لیست برنامه غذاییم اضافه شد،عالی بود
۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۴
۰
masoome
عااااالیه مزش
۶ اردیبهشت ۱۳۹۴
۰
yota
حوشمره شد ولی نمیدونم چرا هر کار کردم بوی سار مرغ از بین نرفت حتی دفه دوم که درست کردم قبلش داخل پیاز وابلیمو هم دوساعتی خوابوندمش ولی باز اون بوی زمخت داشت
۲۴ اسفند ۱۳۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
۲.۶k
۴
۳۰'
۳۴.۷k
۱۰۳
۳۰'
سایر کاربران
سلام!خوش آمدید!کارهای قبلیم راببینید!
به قنادی من خوش اومدین؛) (کارهام بدون آموزشه)Banoo cake
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آرزومند آرزوهای خوبتونم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون