دستور پخت سوپ فوری مریض | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

سوپ فوری مریض

سوپ
۱۴
۱۲.۹k
پاپیون
۱۵ آبان ۱۳۹۳
۵۸.۱k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
شلغم
۳ عدد
هـویج
۲ عدد
پیاز
۲ عدد
سیب زمینی
۲ عدد
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
پوره گوجه فرنگی
۱/۲ پیمانه
زردچوبه
۱/۲ قاشق چای خوری
گشنیز
۱ پیمانه
آب مرغ
۱ لیتر
رشته فرنگی
۱/۲ پیمانه
لیمو ترش
۱ عدد
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
شلغم، هویج، پیاز و سیب زمینی را بشویید و پوست سیب زمینی و پیاز را بکنید و رنده درشت کنید، مواد را در قابلمه ریخته و گشنیز و جعفری خرد شده را هم اضلفه کنید.
۲
حالا اگر استاک یا همون آب مرغ تازه یا فریزری دارید بریزید اگر نه از دو تا قرص سوپ استفاده کنید.
۳
مقداری آب اضافه کنید و نمک و زرد چوبه را هم اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا بپزد، بعد از ۲۰ دقیقه کمی پوره گوجه فرنگی یا یک قاشق رب به همراه کمی روغن زیتون و آب و یک عدد لیمو ترش اضافه کنید.
۴
بعد از ۵ دقیقه رشته فرنگی را اضافه کنید.
۵
می توانید در آخرمقداری نخود فرنگی پخته یا نخود پخته هم اضافه کنید یا سبزیجات دیگری که دوست دارید.
سایر نکات
این سوپ برای سرما خوردگی بسیار خوب است چون شلغم و پیاز خام دارد.
همچنین ویتامین ث موجود در سیب زمینی و گوجه فرنگی و لیمو ترش برای سرما خوردگی عالی است.
نظرات
۰
تیانا
سلام. خیلی خوشمزه شد
۱ ماه پیش
۰
لیلون
من شلغم ندارم چکار کنم
۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۵
۰
مبینا
آفرین به تو
۱۵ بهمن ۱۳۹۴
۱
النا
منم درست کردم ما که مریض نبودیم ولی تا خر خره خوردیم واقعا بی نظیر بود
۱۴ دی ۱۳۹۴
۱
MeHrNaZ
برای مریض عالی هستش.
۲۱ آذر ۱۳۹۴
۱
عسل بابا
عالی بود ممنونم
۱۴ آذر ۱۳۹۴
۰
zahra forutan
خیلی عالی.من سرماخوردم.میخوام اینو امشب درست کنم.میشه مرغ هم ریخت؟
۲۷ آبان ۱۳۹۴
۱
عطرا خانوم
خیلی مقویه و سریع آماده میشه.عالیه.
۱۱ آبان ۱۳۹۴
۱
پارمیدا
عالی بود.مامانم خواهرم بابام خیلی خوششون اومد تو زمستون خیلی کیف کردیم
۲۲ مرداد ۱۳۹۴
۱
عسلی
خوشمزه بود
۱۴ تیر ۱۳۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
۷.۷k
۳
۱۳۵'
۶.۳k
۱۱
۷۵'
۲.۱k
۵
۸۰'
۷.۵k
۹
۷۰'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
هر کس یه کلاس دکور کیک تو مشهد با قیمت مناسب سراغ داره لطفا واسم ادرس و تلفن بزاره ممنون میشم.
مهربانی تزئین لحظه هاست