دستور پخت کیک پان اسپانیا با آرد برنج | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

کیک پان اسپانیا با آرد برنج

انواع کیک
۱۲
۴.۲k
پاپیون
۱ دی ۱۳۹۴
۲۹.۲k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
آرد برنج
۱۵۰ گرم
شکر
۱۵۰ گرم
تخم مرغ
۵ عدد
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
تخم مرغ‌ها را با نمک و شکر خوب هم می‌زنیم تا پف کند و شکر در آن کاملاً حل شود و کرم رنگ شود. (حدود ۱۰ دقیقه)
۲
وانیل را با آرد برنج مخلوط می‌کنیم.
۳
آرد برنج را بعد از الک کردن به تخم‌مرغ هایمان اضافه می‌کنیم و به هم زدن ادامه می‌دهیم تا کاملاً آرد برنج به خورد تخم مرغ ها برود.
۴
قالب کمربندی ۲۴ سانتی را چرب کرده و آن را کاملاً آردی می‌کنیم. اگر قالب کمربندی ندارید از قالب ساده استفاده کنید. قالب کمربندی فقط زمان خارج کردن کیک از قالب، کار شما را راحت می‌کند وگرنه فرق دیگری ندارند.
۵
مایع کیک را در قالب ریخته و آن را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فری با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد که از قبل گرم شده قرار می‌دهیم.
سایر نکات
یک کیک ساده که بجای آرد از آرد برنج برای تهیه آن استفاده می‌شود، افرادی که به گلوتن حساسیت دارند به راحتی این کیک را تهیه کنند. اگر می‌خواهید کیک‌تان رنگ و لعاب دیگری داشته باشد و یا از این سبکی دربیاید می‌توانید از تکه‌های میوه داخل و برای تزئین روی آن استفاده کنید.
نظرات
۰
فاطمه
بخ به چه کیکی
۳ تیر ۱۳۹۵
۰
مهرسانا
این کیک هم بدون درد سر درست میشه هم طعم خوبی داره
۲ خرداد ۱۳۹۵
۰
رامتین
مزه نان برنجی میده!در واقع برای کسایی خوبه که به گندم حساسن!اگه مشکل ندارین که اینهمه کیک دیگه هست !!!!
۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵
۱
رامتین
من با آرد برنج درست کردم طعم وبافتش خیلی خوبه!
۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵
۰
رامتین
نه خوبه!
۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵
۱
mena
من با نظر شما موافق هستم
۲۳ اسفند ۱۳۹۴
۰
majid
عالیه
۱۵ اسفند ۱۳۹۴
۰
fateme
چرا بهش میگن پان اسپانیا؟؟
۱۶ دی ۱۳۹۴
۰
ring*
منظورم آرد گندم بود خخخ
۱۳ دی ۱۳۹۴
۱۸
ring*
با آرد بهتره..من درست کردم با آردبرنج خوب نمیشه طعمش اما بافتش خوبه
۱۰ دی ۱۳۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
۱۰.۳k
۱۴
۵۵'
۱۶k
۳۱
۶۰'
سایر کاربران
عاشق زندگی کردنم ( از لایک هاتون خوشحال میشم )
در آرزوی لایک هزار به بالا????
تاحرف از صداقت شدیهو........صداقطع شد.............
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Alireza~fatemeh 17 ساله و خانم خونه... ساکن رفسنجان