دستور پخت پتاژ لبو و لوبیا سفید | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

پتاژ لبو و لوبیا سفید

سوپ
۱۶
۱۳.۶k
پاپیون
۱۴ اسفند ۱۳۹۳
۳۹.۴k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن زیتون
به مقدار لازم
سیر
۲ حبه
هویج
۲ عدد
سیب زمینی
۲ عدد
لوبیا سفید
۱ لیوان
چغندر
۳ عدد
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
لوبیا سفید را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید ؛ لوبیا سفید و چند لیوان آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد و نرم شود.
۲
چغندر ، سیب زمینی و هویج را بشویید و بهمراه چند لیوان آب داخل قابلمه ای جداگانه بریزید و بپزید ؛ پس از اینکه تمام مواد ( لوبیا ، سیب زمینی ، هویج ، لبو ) پختند داخل میکسر بریزید ، ۱ لیوان آب اضافه کنید و بزنید تا مواد یکدست شوند.
۳
داخل قابلمه مقداری روغن زیتون یا روغن مایع بریزید و پس از اینکه داغ شد سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس تمام موادی که میکس کرده اید را داخل قابلمه بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ، حرارت را ملایم کنید و هم بزنید تا پتاژ غلیظ شود سپس داخل ظرف بریزید و سرو کنید.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۱
neda
عالیه
۲۴ تیر ۱۳۹۵
۲
نرگس
قشنگه
۲۴ دی ۱۳۹۴
۰
درنا
لبو شیرینه،مقداری نمک و فلفل عالی ترش میکنه،بخای میکسر میتونیم از قبل رندش کنیم
۴ مهر ۱۳۹۴
۲
kosar
عالی
۲۶ شهریور ۱۳۹۴
۲۷
♥parnia♥
۲۹ تیر ۱۳۹۴
۰
فاتیما
به نظر خوبه
۱۹ تیر ۱۳۹۴
مهسا
عالی استتتتتت
۱۳ تیر ۱۳۹۴
۳۶
مامان ایلیا
بنظر خوشمزه میاد امتحانش میکنم
۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
۲.۴k
۴
۶۰'
۷.۷k
۳
۱۳۵'
۲.۴k
۳
۳۵'
۱۶.۸k
۴۸
۵۵'
۶.۲k
۱۶
۷۵'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام دوستان گلم ممنون كه منو هماييت ميكنين و باعث پيشرفت من ميشين
28 ساله ازاهواز
کاربر فعال سرآشپز پاپیون