دستور پخت پلو سبزیجات با لوبیا قرمز | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

پلو سبزیجات با لوبیا قرمز

غذای رژیمی
۲۱
۸.۶k
پاپیون
۱۹ شهریور ۱۳۹۳
۵۳.۶k
مواد لازم
۴
مواد اصلی
لوبیا قرمز
۲۲۵ گرم
ذرت
۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای
۱ عدد
فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری
پیاز
۱ عدد
روغن
۳ قاشق غذا خوری
برنج
۲۲۵ گرم
زعفران
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
گشنیز
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا ذرت و لوبیا قرمز را هر كدام جداگانه با مقداری نمك و روغن و آب بپزید.پیاز ها را خرد كرده و آنها را در روغن داغ تفت دهید به طوری كه كامل سرخ نشوند.
۲
فلفل دلمه ای را نگینی كرده و به آن بیفزایید و حدود ۲دقیقه تفت دهید.سپس گشنیز و فلفل و ذرت و لوبیا پخته شده و زعفران و سایر ادویه های دلخواه را هم به مواد افزوده و كمی تفت دهید و بعد از روی حرارت بردارید.
۳
برنج را در ظرفی جداگانه به مرحله آبكشی برسانید و از مواد ذكر شده به صورت لا به لای آن استفاده كنید.
سایر نکات
1)استفاده از گشنیز اختیاری بوده و میتوانید آن را حذف كرده و یا سایر سبزیهای دلخواه را جایگزین كنید.
2)این غذا گوشت ندارد ولی میتوانید در صورت تمایل از گوشت تكه ای یا كوفته ریزه در آن استفاده كنید.
3)بهتر است از ته دیگ سیب زمینی برای این غذا استفاده كنید.
4)سعی كنید هنگام سرو مقداری آبلیمو روی غذا بدهید تا خوشزه تر شود.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۱
samin
عالی بوووود ، خیلی خوشمزه س
۱۹ آذر ۱۳۹۴
۰
ستیا
خیلی خوشمزس
۲۸ مهر ۱۳۹۴
۰
مارال
عالیه
۲۵ شهریور ۱۳۹۴
۰
nasrin
بدنبود
۶ مرداد ۱۳۹۴
۰
yasi
benazar khob miyad
۳۱ تیر ۱۳۹۴
۰
pardis
عاااااالی بود مرسی.
۲۴ تیر ۱۳۹۴
۰
صدیق
عالی بود .
۱۳ تیر ۱۳۹۴
۰
پرنیا
خوب بود
۸ اردیبهشت ۱۳۹۴
۰
zsahos
خوشمزه شد ولی به نظر من لوبیاش زیاده. 150 گرم براش کافیه.
۱۸ فروردین ۱۳۹۴
۱
سوگند
من درست کردم خوب درنیومد اما خوشمزه بود
۹ اسفند ۱۳۹۳
عکس های مرتبط
۱.۵k
۳۸
۴۵۲
۲۵
دستورپخت های پیشنهادی
۴.۷k
۱۴
۳۰'
۱۸k
۳۱
۹۰'
سایر کاربران
طوبی حقانی ساروی ام ساکن مشهد عاشق آشپزی و موسیقی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
منم گدای فاطمه (س)....شیراز69
یارب یاسامع الدعا....
زندگی زیباست در کنارت ای بانوی من