دستور پخت مرغ سرخ کرده | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

مرغ سرخ کرده

مرغ وپرنده
۱۹
۱۹.۱k
پاپیون
۱۰ شهریور ۱۳۹۳
۵۹.۷k
مواد لازم
۵
مواد اصلی
پیاز
۳ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
سیب زمینی
۲ عدد
زعفران آب کرده
۲ قاشق غذا خوری
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
پیاز را خلالی بریده و در روغن کمی تفت دهید.
۲
مرغ‌ها را به پیاز اضافه کرده و پس از تفت دادن در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم خوب پخته شود.
۳
توجه کنید که آب نیاز نیست اضافه کنید با آب پیاز پخته می‌شود.
۴
ادویه‌ها را به مقداری که دوست دارید اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ مزه‌دار شود.
۵
پس از آن رب‌گوجه را اضافه کنید، نیاز نیست حرارت زیاد تند باشد.
۶
بعد از اینکه رب‌گوجه کاملا سرخ شد در قابلمه را ببندید. با حرارت ملایم چند دقیقه بگذارید بماند تا مرغ خوب مزه بگیرد.
۷
در آخر زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
۸
می‌توانید در کنار مرغ از سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات هم استفاده کنید.
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
shiva
عالی بود ایول
۲۷ آبان ۱۳۹۵
۰
عاطفه
خیلی خوبه فقط به قسمت مواد مورد نیاز مرغ هم اضافه کنید. ممنون پاپیون????
۱۳ مهر ۱۳۹۵
۰
hanieh
ازین دستور استفاده کردمالبته رب رو حذف کردم خیلی خیلی عالی بود. ممنونم
۱۵ تیر ۱۳۹۵
۰
ستاره
معرکه است..
۱۳ خرداد ۱۳۹۵
۰
السا
خیلی عالی بود ♥♥♥♥ هم ترد بود هم خوشمزه واقعا مرسی
۱ مهر ۱۳۹۴
۱
lale.1375
من ابنو درست کردم طعمش عالی شد ولی اصلا شبیه این عکسه نشد
۲۳ شهریور ۱۳۹۴
۰
شیرین
واقا مرسی من اولین بار بود مرغ میپختم عالی شد
۱۰ شهریور ۱۳۹۴
۰
هلیا
خوبه دوست دارم
۱ مرداد ۱۳۹۴
۰
یگانه
عالی واقعان
۲۳ تیر ۱۳۹۴
۰
sahar
بنظرخوبه وآسونه
۲۱ تیر ۱۳۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
۱۳.۷k
۳۵
۵۰'
سایر کاربران
ب آشپزخانه کوچک من خوش آمدید
عشق یعنی: وقتی حالت خوب نیست حواسش بهت باشه❤❤❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به دنبال آرزوهایم خواهم رفـ ـت عهدبسته ام قبل ازمرگم نمیـ رم.... 22ساله سیرجان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون