دستور پخت مرغ سرخ کرده | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم

مرغ سرخ کرده

مرغ وپرنده
۱۹
۱۹.۹k
پاپیون
۱۰ شهریور ۹۳
۶۴.۶k
مواد لازم
۵
مواد اصلی
پیاز
۳ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
سیب زمینی
۲ عدد
زعفران آب کرده
۲ قاشق غذا خوری
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
پیاز را خلالی بریده و در روغن کمی تفت دهید.
۲
مرغ‌ها را به پیاز اضافه کرده و پس از تفت دادن در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم خوب پخته شود.
۳
توجه کنید که آب نیاز نیست اضافه کنید با آب پیاز پخته می‌شود.
۴
ادویه‌ها را به مقداری که دوست دارید اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ مزه‌دار شود.
۵
پس از آن رب‌گوجه را اضافه کنید، نیاز نیست حرارت زیاد تند باشد.
۶
بعد از اینکه رب‌گوجه کاملا سرخ شد در قابلمه را ببندید. با حرارت ملایم چند دقیقه بگذارید بماند تا مرغ خوب مزه بگیرد.
۷
در آخر زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
۸
می‌توانید در کنار مرغ از سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات هم استفاده کنید.
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
shiva
عالی بود ایول
۲۷ آبان ۹۵
۰
عاطفه
خیلی خوبه فقط به قسمت مواد مورد نیاز مرغ هم اضافه کنید. ممنون پاپیون????
۱۳ مهر ۹۵
۰
hanieh
ازین دستور استفاده کردمالبته رب رو حذف کردم خیلی خیلی عالی بود. ممنونم
۱۵ تیر ۹۵
۰
ستاره
معرکه است..
۱۳ خرداد ۹۵
۰
السا
خیلی عالی بود ♥♥♥♥ هم ترد بود هم خوشمزه واقعا مرسی
۱ مهر ۹۴
۱
lale.1375
من ابنو درست کردم طعمش عالی شد ولی اصلا شبیه این عکسه نشد
۲۳ شهریور ۹۴
۰
شیرین
واقا مرسی من اولین بار بود مرغ میپختم عالی شد
۱۰ شهریور ۹۴
۰
هلیا
خوبه دوست دارم
۱ مرداد ۹۴
۰
یگانه
عالی واقعان
۲۳ تیر ۹۴
۰
sahar
بنظرخوبه وآسونه
۲۱ تیر ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
۱۸k
۵۵
۵۰'
۵.۵k
۱۴
۹۰'
۲.۶k
۸
۶۰'
۱۴.۴k
۲۴
۶۵'
سایر کاربران
Capital city70
((اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ)) maryambanoashpazi
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
شادی 23 ساله. پنج ساله ازدواج کردم. عاشقتونم پاپیونیای گل
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون