دستور پخت چاشنی ترشی پیاز و هویج | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

چاشنی ترشی پیاز و هویج

ترشی و شور
۶
۷.۴k
پاپیون
۲۷ مرداد ۱۳۹۳
۵۰k
مواد لازم
۱
مواد اصلی
پیاز قرمز
۱ عدد
هویج
۱ عدد
سرکه سفید
۱ فنجان
شکر
۳ قاشق سوپ خوری
دانه فلفل قرمز
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید.
۲
سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید
۳
سرکه سفید، شکر، دانه فلفل قرمز خرد شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. سپس آنقدر آب اضافه کنید که فقط تا روی سبزیجات بالا بیاید. مخلوط را به جوش بیاورید و ۱ دقیقه بپزید.
۴
چاشنی ترشی را به همراه آب آن داخل شیشه بریزید و بگذارید کاملاً خنک شود سپس در آن را ببندید.
۵
این چاشنی تا ۲ هفته در یخچال می ماند.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۰
رزماری
انسیه
۲۱ بهمن ۱۳۹۳
۱۵
بنيامين
سلام ممنونخوبه بدك نيست
۲۹ آذر ۱۳۹۳
۰
مریم
مرسی خیلی خوبه
۳۰ مهر ۱۳۹۳
۱۵
سومي
سلام خوبه
۱۲ شهریور ۱۳۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
۵.۴k
۱۱
۳۰'
۶.۱k
۸
۲۵'
۱۷.۹k
۵۰
۱۰۰'
۱۴.۹k
۴۳
۱۵'
سایر کاربران
ب آشپزخانه کوچک من خوش آمدید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مریم هستم ۲۶ساله اهل اصفهان