دستور پخت سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی | آشپزی با سرآشپز پاپیون (من آشپزم)

سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی

سالاد | مکزیکی
۱۷
۱۲k
پاپیون
۱۵ آبان ۱۳۹۳
۷۴.۲k
مواد لازم
۱۰
مواد اصلی
آووکادو
۱ عدد
سالسا
۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای
۱۱۰ گرم
ماکارونی
۲۲۵ گرم
سینه‌ مرغ
۷۰۰ گرم
فلفل هالاپینیو
۲ عدد
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲
کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. فلفل‌های را روی آن بچینید و آنها را ۲۰ دقیقه بپزید تا برشته شوند و پوستشان وربیاید.
۳
فویل را روی فلفل‌ها برگردانید و ۱۵ دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید تا به تدریج سرد شوند. سپس با چاقوی تیز، پوسته‌های آنها را جدا کنید و تخم‌ها را در بیاورید. سپس آنها را ریز کنید.
۴
مرغ و ماکارونی را جداگانه بپزید. مرغ‌ها را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید. ماکارونی‌ها را نیز با آب سرد بشویید و خوب آبکش کنید.
۵
در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه‌ای و نیمی از سالسا را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را با هم‌زن برقی هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شوند.
۶
سپس به تدریج بقیه سالسا را اضافه کنید. فلفل‌های خرد شده و ماکارونی‌ها را اضافه کنید.
۷
آنها را خوب هم بزنید تا همه مواد به خورد هم بروند. در این مرحله باید مرغ و آووکادو را اضافه کنید. روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
سایر نکات
سالسا taquera یکی از انواع سالسا که است طعم دودی دارد. این سالسا را می‌توانید از فروشگاه‌های موادغذایی و پروتئینی معتبر تهیه کنید.
سس سالسا در بخش سس موجود است.
نظرات
۰
مللخاه
عالی
۳ اسفند ۱۳۹۴
sasa
اواكادو از كجا بخرم؟
۲۷ شهریور ۱۳۹۴
Maryam
آووکادو همه جا میفروشن؟
۱۲ شهریور ۱۳۹۴
رعنا
میخوااااام
۱۲ تیر ۱۳۹۴
*mahnaz*
mamnoon az hamaton
۱۲ تیر ۱۳۹۴
فاطمه
عالی مثل گل قالی
۱۶ خرداد ۱۳۹۴
۱۳
مهتاب
دوست دارم مارانی اما این ی چیز دیگست به شرطیکه ادویه به اندازه کافی استفاده شود.
۲۹ فروردین ۱۳۹۴
m.bay
منظوراز سالسا و فویل چی هست؟
۲۸ بهمن ۱۳۹۳
۱۶
گلابتون
عالی بود
۳۰ دی ۱۳۹۳
کيميا
به نظر ميرسه خيلي خوش مزه باشه
۱۴ آذر ۱۳۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
۱۱.۲k
۲۵
۱۷'
۱۱.۴k
۴۰
۱۰۰'
سایر کاربران
زهرا(زری) هستم ۲۳ساله و مامان یه دختر کوچولوی ناز به نام الهه از شهرستان بروجرد
مریم هستم ۲۶ساله اهل اصفهان
فرزانه متولد ۶۴ کارشناس ارشدمعماری، مامان بهنیا و بردیا از استان مازندران، شهر بابل راز زندگی زیبا :(امروز با خدا گام بردار و برای فردا به او اعتماد داشته باش)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون