دستور پخت ترشی لبو | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس ترشی لبو

ترشی لبو

ترشی و شور
۲۷
۱۱.۷k
پاپیون
۲۷ مرداد ۹۳
۸۶.۴k
مواد لازم
۱
مواد اصلی
لبو
۱ کیلوگرم
سیاه دانه
۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
دانه فلفل
۵ عدد
رزماری
۱ برگ
سرکه
۲ لیوان
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
لبو را بدون آنکه سر و تهش را بگیرید به مدت ۲ ساعت بپزید. بعد ورق ورق کنید و به دلخواه قالب بزنید.
۲
بعد در سرکه به مدت ۲ دقیقه بجوشانید. هنگامی که سرد شد ادویه و رز ماری را اضافه کنید. در صورتی که تمایل داشتید شکر را داخل سرکه بجوشانید.
۳
ترشی بعد از یک هفته آماده است و در یخچال باید نگهداری شود.
نظرات
۰
masoumeh
عاااالیه خیلی خوشمزس من عاشقشممممم
۸ اسفند ۹۵
۲
ایلما
من لبو رو که پختم یه کم آب داره اگه بعد آبشو بریزم روش خراب میشه ترشیش؟
۲۵ دی ۹۵
۱
به رخ
سلام اگر رزماری نریزیم مشکلی پیش میاد؟
۸ آذر ۹۵
۰
پرنیا
وقتی زیاد میمونه اینجوری میشه
منم ترشیم همین جوری شد بعد از یه مدت که از تو یخچال درش آوردم دیدیم قهوه ای شده
۷ آذر ۹۵
۱
زینب
سلام یه سوال چرا رنگ ترشیا فرقق دارخه.بعضیا کمرنگه و ونگش رفته.چکار کنیم قرمز تر و خوشرنگ بشه
۲۱ آبان ۹۵
۰
laleh
خانما شما همتون شکر میزارید؟؟؟
۱۴ آبان ۹۵
۱
atefeh
عالي
۲۶ دی ۹۴
۰
مامان گلی
من ترشی کلم قرمز درست کردم اما کلم ها رنگش روشن شد این جوری خوشرنگ نشدلطف میکنید علتش را بگین؟
۸ مهر ۹۴
۱
طلاجواهر
عاشق لبويم
۳۰ مرداد ۹۴
۰
نسرین
عالیی بود .من کمی سیر وپیازم اضافه کردم خوشمزه شد امتحان کنید
۱۶ خرداد ۹۴
عکس های مرتبط
ترشی شامی
۱.۴k
۶
ترشی بندری
۹۶۳
۳۱
کرم لبو.
۴۸۴
۲۸
دستورپخت های پیشنهادی
سیر ترشی 7ساله در 40 روز

سیر ترشی 7ساله در 40 روز

۱۷.۵k
۴۹
۴۵'
چاشنی ترشی پیاز و هویج

چاشنی ترشی پیاز و هویج

۸.۳k
۶
۲۰'
ترشی کلم سفید

ترشی کلم سفید

۴.۴k
۴
۲۰'
ترشی سیر

ترشی سیر

۴.۵k
۱۹
۳۵'
ترشی گوجه سبز

ترشی گوجه سبز

۱۱.۴k
۲۵
۲۰'
بورانی لبو

بورانی لبو

۶.۹k
۱۷
۷۵'
سایر کاربران
اسمم فاطمه ست استان گیلان بندر انزلی
برچهره دلربای مهدی صلوات♥
~¤~…زندگی کوتاه تر از آن است که هر روز بتوان مهربانی را به عقب انداخت…~¤~
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اسفندی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون