دستور پخت سالاد الویه دریایی | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس سالاد الویه دریایی

سالاد الویه دریایی

سالاد
۲۴
۱۵k
پاپیون
۲۷ مرداد ۹۳
۱۰۰.۷k
مواد لازم
۵
مواد اصلی
میگو آب پز
۳۰۰ گرم
فیله ماهی شیر متوسط
۱ عدد
سیب زمینی
۷۵۰ گرم
خیارشور
۲۰۰ گرم
نخود سبز
۱ قوطی
تخم مرغ آب پز شده سفت
۴ عدد
هویج آب پز
۲ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
خامه‏
۱/۲ فنجان
سس مایونز
۲ فنجان
سرکه یا آبلیمو
۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فیله ماهی و میگو را با پیاز، هویج، ۲ قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب بگذارید که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود.
۲
سیب زمینی را بعد از آب پز شدن پوست بگیرید، خیلی ریز خرد کنید.
۳
استخوان‌های ماهی را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
۴
هویج و خیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کنید و در ظرف بزرگی بریزید.
۵
تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید.
۶
در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویه را بریزید و آن را به شکل دلخواه درست کنید.
۷
بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد بکشید و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده، جعفری، تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین کنید.
نظرات
۰
❤Elahe❤
😋😋😋😋😋😋
۶ روز پیش
۰
شقایق جوووونی
عاااالی...ب سالاد الویه منم سر بزنین
۲۵ دی ۹۵
۰
مهرسانا
عالی بود.
۱۴ اردیبهشت ۹۵
۰
کوثر
عالی وخوشمزه
۴ اردیبهشت ۹۵
۰
☆T♤A♡N♢H♧A☆
عااااالی
۲۳ دی ۹۴
۰
bhzgame
@fg خیلی خوب
۲۹ مرداد ۹۴
۱
ارکید
ببخشید اگه میگو رو زیاد بپزیم سفت میشه آخه
۲۰ مرداد ۹۴
۰
سیما
عالی
۲۶ تیر ۹۴
۰
Fateme...
Kho Bod
۱۵ تیر ۹۴
۰
حسام
خیلی باهال بود
۸ تیر ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد انبه و مرغ

سالاد انبه و مرغ

۸.۱k
۱۲
۳۵'
سالاد سیب زمینی رژیمی

سالاد سیب زمینی رژیمی

۴.۸k
۵
۲۵'
سالاد توپی

سالاد توپی

۲۶.۹k
۴۷
۶۰'
سالاد سیب زمینی هندی

سالاد سیب زمینی هندی

۱۲.۹k
۲۱
۳۰'
سالاد الویه مخصوص ( روسیه )

سالاد الویه مخصوص ( روسیه )

۸.۵k
۱۵
۲۰'
سالاد الویه با سویا

سالاد الویه با سویا

۳.۱k
۱
۶۵'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زهرا 1374اصفهان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دخترمون عشق بابایی و مامانی!!!!!زودی بیا که چهار ماه انتظار واقعا سخته