دستور پخت رولت خامه ای بدون فر | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس رولت خامه ای بدون فر

رولت خامه ای بدون فر

شیرینی تر
۹۱
۱۷k
پاپیون
۵ آذر ۹۴
۶۱.۴k
مواد لازم
۳
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
آرد
۵۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۵۰ گرم
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
خامه‏
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.
۲
سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.
۳
تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید.
۴
حرارت باید بسیار کم باشد. سپس ۱۰ دقیقه یک طرف و ۵ دقیقه طرف دوم را بپزید.
۵
بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید.
۶
بگذارید کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی کنید.
۷
میتوانید از انواع مغزها و موز و شکلات به دلخواه لای رولت بریزید و دوباره رول کنید.
۸
کاغذ روغنی را دور رولت بپیچیدو در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد آماده میل کردن است.
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
sevil
وای مث مننننننن همدردیم
۵ روز پیش
۰
sevil
مثل مال من .وسطش هم خمیروشل شد و و مثل آدامس ب دندان میچسبید
۵ روز پیش
۰
sevil
سوال منم هست
۵ روز پیش
۱
غزل جون
بله دیگه کاسه خامه رو یخا قرار بگیره
۴ هفته پیش
۰
golshidmahshid
نه این کار و نکردم ، کاسه بزرگ باشه
۴ هفته پیش
۱
ناهید
من درست کردم خیلی خوب شد.
حتما نیازی نیست تو ماهیتابه دو طرفه باشه چون 15 دقیقه برا ی طرفش بسه و روشم میپزه در اصل
من دو قاشق روغن هم ریختم تو موادم
خیلی خوب شد
۴ هفته پیش
۰
غزل جون
وقتی میخوای بزنی باید زیر دستت یه کاسه یخ باشه این کارو کردی
۴ هفته پیش
۰
golshidmahshid
سلام من درسیت کردم اصلا پف نکرد هی شل تر شد اصلا اصلا سفت نشد میشه گفت ک آب شد خامم چرا ؟؟؟؟؟ شده مشکل بزرگی برام
۴ هفته پیش
۰
golshidmahshid
سلام خانوم عزیز منم مشکلم تو خامه فرم دار هست چیزی جدید فهمیدین به منم بگین مرسی من خامه صبحانه با پنیر خامه ای دارم نمیدونم میشه یا نه
۴ هفته پیش
۰
zeinab
ببخشید اون قلب رو با پودر کاکائو کشیدید
۲ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
ماکارون آلبالو
۶.۳k
۱۳
۷۵'
شیرینی تر
۹.۶k
۱۳
۵۰'
کیک باقلوا
۹.۴k
۲۵
۶۰'
اسپاگتی با سس خامه
۱۳.۶k
۲۰
۳۵'
سایر کاربران
زندگی زیباست ای زیبا پسند زیبه اندیشان به زیبایی رسند
تنهایی یعنی ؛ سایز دل هیچکس اندازه دلت نیست...
ماندگار ترین اثر هنری انسان محبت است.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون