دستور پخت خوراک دال عدس | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس خوراک دال عدس

خوراک دال عدس

سبزیجات | غذای کودک
۴۵
۱۶.۸k
پاپیون
۲۷ مرداد ۹۳
۹۷.۴k
مواد لازم
۲
مواد اصلی
دال عدس (دال عدس همان عدس قرمز است)
۱/۴ پیمانه
پیاز کوچک
۱ عدد
گشنیز (خشک)
۱/۲ قاشق چای خوری
زردچوبه
۱/۴ قاشق چای خوری
آب
۱/۲ پیمانه
سیب زمینی
۱.۵ پیمانه
هویج
۷۵ گرم
کلم برگ
۷۵ گرم
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا دال عدس را با آب سرد شسته و دانه‌های سیاه آن راجدا كرده و دور بریزید به طوری كه تنها عدس های قرمز برای شما باقی بمانند.
۲
پیاز را نگینی خرد كرده و آن را به همراه دال عدس، رب گوجه فرنگی،زردچوبه، گشنیزخشك و آب در یك قابلمه كوچك بریزید.
۳
مخلوط را به جوش آورید، سپس درب ظرف را گذاشته و مواد را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
۴
سیب‌زمینی،‌ هویج و كلم را نگینی خرد كرده و به دال عدس اضافه كنید و آن‌ها را كاملاً‌ با هم مخلوط كنید. بگذارید خوراك به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپزند.مخلوط پخته شده را له كرده و یا آن را در مخلوط كن میكس كنید.
سایر نکات
این خوراك غذای بسیار مناسب و مقوی برای كودكان است
اگر دوست دارید مقداری شكر هم به خوراك اضافه كنید
اگر از رژیم غذایی خاصی پیروی نمیكنید بهتر است مواد را اول با كره تفت دهید و بعد بپزید
پوره كردن این غذا اختیاری است اما اگر دوست دارید خوراكتان زیباتر و خوشمزه تر شود بهتر است نیمی از خوراك را پوره كرده و نیمی دیگر را به صورت معمولی نگه دارید و بعد هردو را با هم مخلوط كنید.
نظرات
۰
bahar
عالیه😜😜
۱ ماه پیش
۰
mina.l
به نظر من با گوشت سنگین میشه. خود غذا غذای مقوی هست
۲ ماه پیش
۰
دوقلوها
اگه سوالم رو جواب بدین ممنون میشم
۱۷ اسفند ۹۵
۰
دوقلوها
میشه گوشت اضافه کرد؟
۱۷ اسفند ۹۵
۰
pari
با کلم خوشمزه میشه؟
۱۱ بهمن ۹۵
۱
ترنم65
من عاشق این غذام????ولی فک نکنم کلم باید باشه!
۱۷ مهر ۹۵
۰
سپید
دستور پخت ما به این،شیوه هست که اول عدس ابپز میشه،در ظرف دیگری پیاز سرخ میشه ،بعد سیر خرده شده،بعد سیب زمینی،بعد سس گوجه،بعد عدسهای ابپز و بعد اب عدس و نیم ساعت میپزه
۱۵ خرداد ۹۵
۱
کوروش
سیر فراموش کردین
۴ اردیبهشت ۹۵
۱
سارا
من امشب درست کردم یکم زیادی میکس شد ولی در نهایت طعمش عالی بود
۲۶ فروردین ۹۵
۰
نرگس
سلام
۱۳ بهمن ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
خوراک بادمجان با زیتون

خوراک بادمجان با زیتون

۷.۸k
۶
۵۰'
را تاتویلی فرانسوی

را تاتویلی فرانسوی

۴.۲k
۱۳
۱۲۰'
خوراک لوبیا

خوراک لوبیا

۱۴k
۲۷
۱۴۰'
خوراک بامیه تند

خوراک بامیه تند

۲.۴k
۱۰
۵۰'
خوراک مرغ مجلسی

خوراک مرغ مجلسی

۶.۲k
۲۲
۹۰'
خورشت دال عدس

خورشت دال عدس

۱۱.۶k
۲۳
۶۰'
سایر کاربران
متولد68/خانه دار خوش اومدید به پیجم.....
سلام بہ زندگی سلام بہ مهر و دوستے سلام بر عشق و سلام بہ شما دوستان عزیز
سلام دوستای گلم.شهره ام.از شهر زیبای شیراز.متولد68.دوساله که ازدواج کردم.ممنون که وقت میزاریدو کارای منو میبینید.دوستتون دارم😘😘😘😘
سلام دوستان زیادکه باموبایل کارمیکنم چشمانم وگردنم ا‌ذیت میشن بنابرین متاسفم که نمیتونم کارهای زیبای شمارا نگاه کنم .
🌟خدایا آن چه هستم و آن چه دارم تو را سپاس🌟
کاربر فعال سرآشپز پاپیون