دستور پخت مرغ زعفرانی | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس مرغ زعفرانی

مرغ زعفرانی

مرغ وپرنده
۲۷
۲۲.۹k
پاپیون
۱۰ شهریور ۹۳
۸۶.۹k
مواد لازم
۴
مواد اصلی
مرغ
۵۰۰ گرم
زعفران اب کرده
۱ قاشق مربا خوری
پیاز بزرگ رنده شده
۱ عدد
آبلیمو
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدامرغ رابه اندازه تکه میکنیم وظرف بزرگ یاماهیتابه نچسب{تفلون یاچدن}راروی حرارت میگذاریم
۲
بعدپیازرنده شده رادرکف ظرف قرارمیدهیم تمام ظرف رابپوشاند
۳
مرغهاراروی پیاز قراربدهیم نمک آبلیمو وزعفران راروی مرغ بریزیم بعددرظرف راگذاشته و حرارت راخیلی کم میکنیم
۴
میگذاریم باآب مرغ بپزد وقتی مرغهاپختن وآبش کاملا جمع شدمرغهاراباقاشق برمیگردانیم ودوباره درظرف رامیگذاریم باز باهمان حرارت کم کم وهر۵دقیقه ای نگاه می اندازیم وبرمیگردانیم تا قشنگ سرخ شوند.این غذانیازی به آب وروغن ندارد.
تصاویر مراحل تهیه
نظرات
۰
محبوب
من تاحالادرست نکردم انروزمیخوام درست کنم ..یعنی خوشمزه میشه
۶ روز پیش
۰
elnaz
وقتی زعفران و ابلیمو رو میریزد حتما فلفل سیاه اضافه کنید عطر و طعم بینظیری پیدا میکنه
۱ ماه پیش
۰
گلسا
محشر بود مرسی پاپیون،راحت و سالم بدون روغن
۹ اسفند ۹۵
۱
farzin
عالیه
۸ بهمن ۹۵
۰
marmar
واقعا عالی بود ... خیلی لذیذ شده بود
۱۱ دی ۹۵
۱
sanaz71
کمی گلاب یا گل محمدی اضافه کنید عالی میشه
۱۳ اردیبهشت ۹۵
۲
مهدیه
عالی بود.
۲۰ دی ۹۴
۰
بابایی
سلام واقعا خوشمزه است خیلی,من موقعی که بخارپز میشه کرفس و فلفل دلمه و هویج گذاشتم داخلش,خیلی خوب شد,خیلی خیلی ممنون
۲۵ آبان ۹۴
۰
dorii
عالی
۱۸ تیر ۹۴
۰
نسیم
ممنون پاپیون خووووب بود
۲۳ خرداد ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
پاپ کورن مرغی

پاپ کورن مرغی

۱۹.۶k
۴۹
۳۰'
چیکن استراگانوف

چیکن استراگانوف

۱۵.۴k
۳۶
۵۰'
خوراک مرغ

خوراک مرغ

۳۲.۶k
۸۱
۹۰'
مرغ ایتالیای

مرغ ایتالیای

۱k
۲
۲۲۵'
زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو با مرغ مجلسی

۳۳.۱k
۵۷
۱۷۰'
نبات چوبی(رنگی و زعفرانی)

نبات چوبی(رنگی و زعفرانی)

۱۴.۷k
۳۳
۳۰'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام به دوستان گل و هنرمندم ممنون از نگاه گرم و زیباتون با لایکها و کامنت های شما انرژی میگیریم
۱۳۷۳.ارومیه با عشق همسرم آشپزی میکنم.منتظر نی نی هستیم شهریور ماه میاد انشاالله.محتاج دعاتونم❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یزدی نیستم ساکن یزدم