دستور پخت مرغ زعفرانی | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس مرغ زعفرانی

مرغ زعفرانی

مرغ وپرنده
۲۵
۲۱.۱k
پاپیون
۱۰ شهریور ۹۳
۷۲.۴k
مواد لازم
۴
مواد اصلی
مرغ
۵۰۰ گرم
زعفران
۱ قاشق مربا خوری
پیاز
۱ عدد
آبلیمو
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدامرغ رابه اندازه تکه میکنیم وظرف بزرگ یاماهیتابه نچسب{تفلون یاچدن}راروی حرارت میگذاریم
۲
بعدپیازرنده شده رادرکف ظرف قرارمیدهیم تمام ظرف رابپوشاند
۳
مرغهاراروی پیاز قراربدهیم نمک آبلیمو وزعفران راروی مرغ بریزیم بعددرظرف راگذاشته و حرارت راخیلی کم میکنیم
۴
میگذاریم باآب مرغ بپزد وقتی مرغهاپختن وآبش کاملا جمع شدمرغهاراباقاشق برمیگردانیم ودوباره درظرف رامیگذاریم باز باهمان حرارت کم کم وهر۵دقیقه ای نگاه می اندازیم وبرمیگردانیم تا قشنگ سرخ شوند.این غذانیازی به آب وروغن ندارد.
تصاویر مراحل تهیه
نظرات
۰
گلسا
محشر بود مرسی پاپیون،راحت و سالم بدون روغن
۳ هفته پیش
۱
farzin
عالیه
۲ ماه پیش
۰
marmar
واقعا عالی بود ... خیلی لذیذ شده بود
۱۱ دی ۹۵
۱
sanaz71
کمی گلاب یا گل محمدی اضافه کنید عالی میشه
۱۳ اردیبهشت ۹۵
۰
مهدیه
عالی بود.
۲۰ دی ۹۴
۰
بابایی
سلام واقعا خوشمزه است خیلی,من موقعی که بخارپز میشه کرفس و فلفل دلمه و هویج گذاشتم داخلش,خیلی خوب شد,خیلی خیلی ممنون
۲۵ آبان ۹۴
۰
dorii
عالی
۱۸ تیر ۹۴
۰
نسیم
ممنون پاپیون خووووب بود
۲۳ خرداد ۹۴
۰
یکتاجیگر
وای خیلی خوب شد
۳۰ اردیبهشت ۹۴
۰
عاطفه
به لیست برنامه غذاییم اضافه شد،عالی بود
۱۵ اردیبهشت ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
جوجه ترش
۲۱.۹k
۳۸
۳۵'
کیک مرغ و سبزیجات
۹۸۹
۵
۷۰'
کته زعفرانی
۲.۹k
۳
۱۲۰'
سایر کاربران
مهندس شهرسازی /عشق آشپزی
setare ghaderi/kerman/architect 1993/marrid
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
وقتی تنها شدی بدون که خداهمه رو بیرون کرده تا خودت باشی وخودش
کاربر فعال سرآشپز پاپیون