دستور پخت پتاژ لبو و لوبیا سفید | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس پتاژ لبو و لوبیا سفید

پتاژ لبو و لوبیا سفید

سوپ
۱۶
۱۵.۳k
پاپیون
۱۴ اسفند ۹۳
۵۳.۵k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن زیتون یا مایع
به مقدار لازم
سیر
۲ حبه
هویج
۲ عدد
سیب زمینی
۲ عدد
لوبیا سفید
۱ لیوان
چغندر قرمز ( لبو )
۳ عدد
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
لوبیا سفید را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید ؛ لوبیا سفید و چند لیوان آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد و نرم شود.
۲
چغندر ، سیب زمینی و هویج را بشویید و بهمراه چند لیوان آب داخل قابلمه ای جداگانه بریزید و بپزید ؛ پس از اینکه تمام مواد ( لوبیا ، سیب زمینی ، هویج ، لبو ) پختند داخل میکسر بریزید ، ۱ لیوان آب اضافه کنید و بزنید تا مواد یکدست شوند.
۳
داخل قابلمه مقداری روغن زیتون یا روغن مایع بریزید و پس از اینکه داغ شد سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس تمام موادی که میکس کرده اید را داخل قابلمه بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ، حرارت را ملایم کنید و هم بزنید تا پتاژ غلیظ شود سپس داخل ظرف بریزید و سرو کنید.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۱
neda
عالیه
۲۴ تیر ۹۵
۲
نرگس
قشنگه
۲۴ دی ۹۴
۰
درنا
لبو شیرینه،مقداری نمک و فلفل عالی ترش میکنه،بخای میکسر میتونیم از قبل رندش کنیم
۴ مهر ۹۴
۲
kosar
عالی
۲۶ شهریور ۹۴
۳۰
♥parnia♥

۲۹ تیر ۹۴
۰
فاتیما
به نظر خوبه
۱۹ تیر ۹۴
مهسا
عالی استتتتتت
۱۳ تیر ۹۴
۳۹
مامان ایلیا
بنظر خوشمزه میاد امتحانش میکنم
۲۶ اردیبهشت ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
سوپ کودک
۲۲.۱k
۴۱
۶۰'
سوپ تره فرنگی
۲.۱k
۵
۵۰'
سوپ مرمر
۲.۶k
۲
۸۰'
پتاژ برنج
۱۸.۳k
۵۲
۵۵'
مربا لبو
۶.۱k
۱۵
۹۰'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
باخدا باش نه ناخدا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
نبودن هایى هست که هیچ بودنى جبرانشان نمیکند و آدمهایی هستند که هرگز تکرار نمیشوند و تو آنگونه ای مـــــــــــــــادر