دستور پخت پتاژ لبو و لوبیا سفید | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس پتاژ لبو و لوبیا سفید

پتاژ لبو و لوبیا سفید

سوپ
۱۶
۱۶.۷k
پاپیون
۱۴ اسفند ۹۳
۶۹.۷k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن زیتون یا مایع
به مقدار لازم
سیر
۲ حبه
هویج
۲ عدد
سیب زمینی
۲ عدد
لوبیا سفید
۱ لیوان
چغندر قرمز ( لبو )
۳ عدد
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
لوبیا سفید را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید ؛ لوبیا سفید و چند لیوان آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد و نرم شود.
۲
چغندر ، سیب زمینی و هویج را بشویید و بهمراه چند لیوان آب داخل قابلمه ای جداگانه بریزید و بپزید ؛ پس از اینکه تمام مواد ( لوبیا ، سیب زمینی ، هویج ، لبو ) پختند داخل میکسر بریزید ، ۱ لیوان آب اضافه کنید و بزنید تا مواد یکدست شوند.
۳
داخل قابلمه مقداری روغن زیتون یا روغن مایع بریزید و پس از اینکه داغ شد سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس تمام موادی که میکس کرده اید را داخل قابلمه بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید ، حرارت را ملایم کنید و هم بزنید تا پتاژ غلیظ شود سپس داخل ظرف بریزید و سرو کنید.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۱
neda
عالیه
۲۴ تیر ۹۵
۳
نرگس
قشنگه
۲۴ دی ۹۴
۰
درنا
لبو شیرینه،مقداری نمک و فلفل عالی ترش میکنه،بخای میکسر میتونیم از قبل رندش کنیم
۴ مهر ۹۴
۲
kosar
عالی
۲۶ شهریور ۹۴
۳۴
♥parnia♥

۲۹ تیر ۹۴
۰
فاتیما
به نظر خوبه
۱۹ تیر ۹۴
مهسا
عالی استتتتتت
۱۳ تیر ۹۴
۴۰
مامان ایلیا
بنظر خوشمزه میاد امتحانش میکنم
۲۶ اردیبهشت ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
سوپ آواکادو و سبزیجات

سوپ آواکادو و سبزیجات

۸.۹k
۱۹
۲۵'
سوپ پیاز فرانسوی

سوپ پیاز فرانسوی

۱۷۱
۶
۵۵'
سوپ لپه

سوپ لپه

۴.۷k
۱
۷۵'
سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی

سوپ تره فرنگی و کدو حلوایی

۶.۱k
۹
۷۵'
پتاژ برنج

پتاژ برنج

۱۹.۸k
۵۵
۵۵'
خورش لبو(روسی)

خورش لبو(روسی)

۵.۸k
۱۱
۱۵۰'
سایر کاربران
کارشناس ارشد اقتصاد ، عاشق آشپزی ، از شهر عشق ....شیراز
فدای همتون بشم.مرسی که اینقد بهم لطف دارین و با کامنتهای پر مهر و محبتتون بهم انرژی میدین.دوستتون دارم
مامان هستی ٢١ساله اهل شهرشاندیز عاشق شعروهنر
❤️لطفا با صلوات وارد شوید️❤️ 💝اللهم صلے علے محمد وآل محمد و عجل فرجھم💝 ◾️التماس دعا در این شبهای عظیم◾️
زندگی حکمت اوست ، چند برگی را تو ورق خواهی زد... مابقی را قسمت
کاربر فعال سرآشپز پاپیون