دستور پخت مرغ سرخ کرده | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس مرغ سرخ کرده

مرغ سرخ کرده

مرغ وپرنده
۱۹
۲۰.۳k
پاپیون
۱۰ شهریور ۹۳
۶۷.۲k
مواد لازم
۵
مواد اصلی
پیاز درشت
۳ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
سیب زمینی
۲ عدد
زعفران آب کرده
۲ قاشق غذا خوری
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه ، دارچین و ادویه مخلوط
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
پیاز را خلالی بریده و در روغن کمی تفت دهید.
۲
مرغ‌ها را به پیاز اضافه کرده و پس از تفت دادن در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم خوب پخته شود.
۳
توجه کنید که آب نیاز نیست اضافه کنید با آب پیاز پخته می‌شود.
۴
ادویه‌ها را به مقداری که دوست دارید اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ مزه‌دار شود.
۵
پس از آن رب‌گوجه را اضافه کنید، نیاز نیست حرارت زیاد تند باشد.
۶
بعد از اینکه رب‌گوجه کاملا سرخ شد در قابلمه را ببندید. با حرارت ملایم چند دقیقه بگذارید بماند تا مرغ خوب مزه بگیرد.
۷
در آخر زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
۸
می‌توانید در کنار مرغ از سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات هم استفاده کنید.
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
shiva
عالی بود ایول
۲۷ آبان ۹۵
۰
عاطفه
خیلی خوبه فقط به قسمت مواد مورد نیاز مرغ هم اضافه کنید. ممنون پاپیون????
۱۳ مهر ۹۵
۰
hanieh
ازین دستور استفاده کردمالبته رب رو حذف کردم خیلی خیلی عالی بود. ممنونم
۱۵ تیر ۹۵
۰
ستاره
معرکه است..
۱۳ خرداد ۹۵
۰
السا
خیلی عالی بود ♥♥♥♥
هم ترد بود هم خوشمزه واقعا مرسی
۱ مهر ۹۴
۱
lale.1375
من ابنو درست کردم طعمش عالی شد ولی اصلا شبیه این عکسه نشد
۲۳ شهریور ۹۴
۰
شیرین
واقا مرسی من اولین بار بود مرغ میپختم عالی شد
۱۰ شهریور ۹۴
۰
هلیا
خوبه دوست دارم
۱ مرداد ۹۴
۰
یگانه
عالی واقعان
۲۳ تیر ۹۴
۰
sahar
بنظرخوبه وآسونه

۲۱ تیر ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
توپک مرغ پنیری
۲.۸k
۹
۶۰'
پیراشکی مرغ
۲۲.۷k
۸۱
۸۰'
سایر کاربران
❤❤❤
پناه بر خدا********درپناه خدا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام به همه ی دوستای عزیزم من متولد 71و اصفهانیم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوستان عزیز پاپیونی کارای همتون عالی ...دستتون طلا...دوستتون دارم....هدی