دستور پخت پیتزا گوشت | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس پیتزا گوشت

پیتزا گوشت

پیتزا
۷۸
۲۸.۵k
پاپیون
۱۰ شهریور ۹۳
۱۱۱.۳k
مواد لازم
۸
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۱۵۰ گرم
خمیر پیتزا
۵۰۰ گرم
قارچ
۱ پیمانه
پنیر پیتزا
۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای بزرگ
۱ عدد
سس گوجه فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
کره
۲۵۰ گرم
پیاز متوسط
۲ عدد
گوجه فرنگی متوسط
۳ عدد
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط کنید.
۲
پیاز را خلال کنید و با مقدار کمی روغن سرخ کنید .
۳
کمی زردچوبه به آن بزنید، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود.
۴
پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را خرد کنید.
۵
قارچ ها را تمیز و بعد بشویید ، آن ها را خرد و با کره سرخ کنید.
۶
فلفل دلمه‌ای را بشویید. آن را برش بزنید و دانه های سفید داخل آن را خارج و به صورت نگینی خرد کنید.
۷
خمیر پیتزا را به ضخامت نیم سانتی متر و به شکل ظرف ، به اندازه ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز کنید .
۸
ته و اطراف ظرف را چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. خمیر داخل ظرف بیندازید و روی آن سس گوجه فرنگی بمالید.
۹
به ترتیب گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی، قارچ و فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید. پس از آن پنیر پیتزای رنده شده را روی آن بپاشید.
۱۰
فر را تا درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی گراد) گرم کنید و ظرف را در کف فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید .
۱۱
ظرف پیتزا را روی آخرین پنجره فر به طرف بالا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا روی آن طلایی شود.
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
نازنین
عالی
۳ هفته پیش
۰
شاهزاده آشپزی
من همیشه نون شا خودم درست میکنم خیلی خوشمزه میشه
اگر کسی ترز تهیه شا خواست
بیاد همینجا تا بهش بدم
امزای خودا پای همهی ارزوهاتون😚😚😚😚😙😙😙
۴ هفته پیش
۱
نسیم
خوب پف میکنه مواد رو روش میریزم و سینی رو هم روی پایه دوم فر از پایین قرار میدم تقریباً نیم ساعت تا 45 دقیقه کافیه سر نیم ساعت یه نگاه بندازید معمولا بعد نیم ساعت من سینی رو در میارم و کمی زیر خمیر دور تا دور دوباره روغن اضافه میکنم البته خیلی کم. بعد از پخت هم سینی رو بالای فر میذارم تا روش هم طلایی شه.
۱ ماه پیش
۰
نسیم
من همیشه از نانوایی چونه بربری میگیرم ( معمولا دو تا سه چونه) بعد هم تقریباً یک تا دو ساعت چونه ها رو توی مشمای در باز توی یخچال قرار میدم تا کامل پف کنه بعدش توی سینی فر پهن میکنم.
۱ ماه پیش
۰
anna
من 20 دقیقه کف فر گذاشتم خمیرش سوخت.اصن نگاه نکردم.
۲ اردیبهشت ۹۶
۰
zarei????
عالیه منم درست کردم.. . ????????????????????????
۷ فروردین ۹۶
۲
تهورا
درست کردن خمیرش سخته
۲۸ بهمن ۹۵
۱
مرضیه
من درست کردم نونش خشک شد پفم نکرد چرا ؟
۲۶ بهمن ۹۵
۱
هاجر
عاشق پیتزای گوشتم
۱ بهمن ۹۵
۰
ترنم طلا
دالیا یا گلپایگان
۲۴ دی ۹۵
دستورپخت های پیشنهادی
پیتزای مرغ با سس باربکیو

پیتزای مرغ با سس باربکیو

۷.۳k
۷
۳۰'
پیتزای نودل

پیتزای نودل

۱۸۳
۲
۳۵'
پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط

۴۱.۷k
۱۳۹
۶۵'
پیتزای مرغ و پِستو

پیتزای مرغ و پِستو

۴.۱k
۴
۲۰'
پیتزای قارچ و گوشت

پیتزای قارچ و گوشت

۲۲.۲k
۶۲
۴۰'
پیتزا گوشت قلقلی

پیتزا گوشت قلقلی

۷.۷k
۳
۵۲'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مینا..۲۵ سالمه..اهل بروجردم و فعلا ساکن ‌ایلام..آشپزی کردن و بودن با شما عزیزان بهم انرژی و آرامش میده..پایدار باشید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
18 ساله متاهل ازتهران عاشق اشپزی امیدوارم از دوست جونی هام کلی چیزیادبگیرم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون