دستور پخت اسپاگتی ایتالیایی | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس اسپاگتی ایتالیایی

اسپاگتی ایتالیایی

ماکارونی | ایتالیایی
۸۸
۳۴.۶k
پاپیون
۲۷ مرداد ۹۳
۱۸۳k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
اسپاگتی
۷۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
پیاز بزرگ
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۲ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پنیر موزارلا (موتزارلا)
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
اسپاگتی را به مدت ۷ دقیقه در آب جوش که به آن یک قاشق روغن و یک قاشق نمک اضافه کرده‌اید بپزید.
۲
آن را آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید تا بهم نچسبند
۳
پیاز را سرخ کنید؛ سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آب آن گرفته شود.
۴
رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و بگذارید گوشت با دو سه لیوان آب با حرارت ملایم به مدت یک ساعت بپزد (در صورتی که آب آن کم بود و گوشت نپخته باشد به آن آب اضافه کنید تا وقتی که گوشت کاملا پخته و آب آن کاملا بخار شود)
۵
نصف اسپاگتی‌ها را در ظرف پیرکسی و روی آن را مایه گوشتی آماده شده بریزید.
۶
روی گوشت را با بقیه اسپاگتی ها بپوشانید و روی اسپاگتی را پنیر موزاریلا رنده شده بپاشید
۷
ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت۱۷۰درجه سانتیگراد بگذارید تا روی پنیر طلایی رنگ شود .
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
sara
به نظرعالیه
۱ هفته پیش
۰
Sheyda
ممنون
۲ هفته پیش
۰
Hadis
بسته به سلیقه داره ، ساده میشه ماکارونی ، طرح دار میشه اسپاگتی
۲ هفته پیش
۰
پربسا
عالی بود
۳ هفته پیش
۰
زهرا
ببخشید وقتی در دستور پخت نوشته گوشت باید یکساعت پخته شه، پس چرا مدت زمان پخت غذا رو بیست دقیقه نوشتین؟! این غذا حداقل یک ساعت و نیم زمان نیاز داره
۴ هفته پیش
۰
Sheyda
چجور ماکارونی ای میخواد؟
ساده یا طرح دار
۴ هفته پیش
۰
Tahere
عالی بود
۱ اردیبهشت ۹۶
۱
mahdieh
من عاشق اینجور چیزام
۱۰ تیر ۹۵
۰
سحربانو
خوب بود
۲۵ خرداد ۹۵
۱
ahmad
موافقم
۲ خرداد ۹۵
دستورپخت های پیشنهادی
اسپاگتی با سس مرغ

اسپاگتی با سس مرغ

۳.۱k
۱۰
۷۵'
پاستا با سس پستو گردو

پاستا با سس پستو گردو

۶.۵k
۳
۸۵'
فتوچینی رژیمی

فتوچینی رژیمی

۴.۹k
۴
۳۰'
نودل با سس گوشت

نودل با سس گوشت

۵.۲k
۴
۳۰'
اسپاگتی پومودورینی

اسپاگتی پومودورینی

۷.۸k
۹
۲۵'
کتلت ایتالیایی(فریته)

کتلت ایتالیایی(فریته)

۶.۷k
۶
۳۰'
سایر کاربران
تازه ازدواج کردم...بچه آذربایجانم...عاشق آشپزی...27 سالمه...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون