دستور پخت پیتزا مخلوط | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط

پیتزا
۱۳۹
۴۱.۷k
پاپیون
۱۰ شهریور ۹۳
۱۹۵.۵k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
قارچ
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
کالباس
۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و آویشن
به مقدار لازم
خمیر پیتزا یا پیراشکی
۱ بسته
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
خمیر پیتزا یا پیراشکی را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
۲
پیاز را خرد کنید و درون ماهیتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.
۳
گوشت، نمک، فلفل و پودر آویشن را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
۴
پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه و دوباره تفت دهید؛ پس از ۵ دقیقه از روی حرارت اجاق بردارید.
۵
کالباس را مکعبی و پیاز را حلقه ای خرد کنید. فلفل دلمه‌ای و مقداری زیتون هم ریز کنید.
۶
خمیر پیتزا را نازک پهن کنید.
۷
۲ قاشق رب گوجه فرنگی را تفت دهید تا بوی خامی ندهد؛ سپس با قلمو روی خمیر پیتزا یا پیراشکی پخش کنید.
۸
مقداری پنیر بریزید و تمامی موادی را که خرد کرده بودید (کالباس، پیاز و...) به همراه مایه گوشتی روی خمیر بچینید. در انتها با لایه کاملی از پنیر پیتزا پوشش دهید و روی آن زیتون بریزید.
۹
اجازه دهید پیتزای شما ۲۰ دقیقه بماند تا خمیر استراحت کند و در زمان پخت خوب ترد و برشته شود.
۱۰
پیتزا را به مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید؛ البته فر را باید از قبل در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.
۱۱
در صورتی‌که می‌خواهید روی پیتزای شما طلایی شود گریل بالا را روشن کنید و مواظب باشد پنیر پیتزایتان نسوزد . پیتزایتان را با سس دلخواه سرو کنید .
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
کامی جوووون
عاااااااالی
۷ روز پیش
۰
asal
خیلی خوب و خوشمزست‌ .
۱ هفته پیش
۰
یا صاحب الزمان
چجور تو توستر پیتزا درس کنم
۱ هفته پیش
۰
یا صاحب الزمان
دوستان سلام
۱ هفته پیش
۰
پریا
چجوری پیتزا از ظرف دربییارم ک وا نره،اخه مال شما تو عکس پهنه ولی مال من یکم میاد بالا لبهاش میگم
۲ هفته پیش
۰
پریا
البته من گوشت نمیریزم میشه برام توشیح بدید
۲ هفته پیش
۰
پریا
من ک درست میکنم وا میره چرا،من تو توستر درس میکنم میشه برام توضیح بدید
۲ هفته پیش
۰
ارسلان
محشره عالی شده حرف نداره مخصوصا وقتی پنیرش یکم زیاد باشه و با سس تند بخوریش تا جیگرت حال بیاد محشره
من
که
میگم
درسکنین
۲ هفته پیش
۳
یسنا
پاپیون تومعرکه ای
۲ ماه پیش
۰
Farimah
Woooooow
۲ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
پیتزای ساده

پیتزای ساده

۴.۷k
۱۳
۴۰'
پیتزای قارچ و گوشت

پیتزای قارچ و گوشت

۲۲.۲k
۶۲
۴۰'
کاسترول بادمجان

کاسترول بادمجان

۱.۴k
۷
۱۴۰'
پیتزا اسفناج

پیتزا اسفناج

۲.۴k
۶
۵۰'
پیتزا رولی

پیتزا رولی

۱۵.۹k
۴۷
۳۵'
ترشی گل کلم مخلوط

ترشی گل کلم مخلوط

۶.۱k
۱۱
۳۰'
سایر کاربران
سپاس به خاطر لایک و نگاه مهربونتون????????
باعشق وگذشت زندگی کنید ♥
عاشق آشپزی عاشق سر آشپز پاپیون
مریم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
شادی 23 ساله. پنج ساله ازدواج کردم. عاشقتونم پاپیونیای گل