دستور پخت سالاد آووکادو مخصوص | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس سالاد آووکادو مخصوص

سالاد آووکادو مخصوص

سالاد
۳۹
۲۵.۳k
پاپیون
۲۷ مرداد ۹۳
۱۱۵.۳k
مواد لازم
۳
مواد اصلی
برگ بو
۲ عدد
سیر
۲ حبه
پیاز
۱ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
تخم مرغ
۳ عدد
روغن زیتون
۴ قاشق غذا خوری
کاهو
۱ بوته
ژامبون گوشت
۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی
۲ عدد
آووکادو
۱ عدد
سینه‌ مرغ
۱ عدد
کره
به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ را در مقدار كمی كره تفت داده و بعد با پیاز،سیر،برگ بو و مقداری نمك و فلفل بپزید و بعد از پخت خرد كرده یا ریش ریش كنید.تخم مرغ را هم آبپز كرده و سفیده آن را خرد كنید.
۲
آواکادو را از هسته جدا کنید و به اندازه دلخواه خرد کنید.
۳
ژامبون را نگینی خرد كرده و كاهو را بشویید و كمی درشت خرد كنید.گوجه فرنگی را پوست گرفته و نگینی خرد كنید.
۴
روغن زیتون را با مقداری نمك و فلفل و پودر سیر مخلوط كرده و كنار بگذارید.ظرفی را انتخاب كرده و داخل آن مقداری كاهو بریزد و بعد مواد را به صورت لایه لایه روی هم بریزید و در انتها روی آنها سس ریخته و زرده تخم مرغ رنده كنید و برای سرو آماده كنید.
سایر نکات
میتوانید به جای روغن زیتون از سس مایونز هم استفاده كنید
برای پوست كندن آووكادو با چاقو دور میوه را ببرید سپس با یک حرکت پیچی میوه را از هسته جدا کنید
اضافه كردن نخودفرنگی و ذرت پخته سالاد شما را خوشمزه تر میكند.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۰
mahsa
خووبه
۱۲ اسفند ۹۵
۱
سحر
عالی
۱۸ بهمن ۹۵
۲
Mohadeseh
دوست داری اشپزی
۶ آبان ۹۵
۱
mitra
یه برگ معطر که عطاریا دارن
۸ خرداد ۹۵
۱
miss fateme
فک میکنم همون برگ درخت انگوره
۲ خرداد ۹۵
۰
nafasi
برگ بو یه درختایی که بیشتر درباغها برای تزئینات ازش استفاده میشه برگ همون درخت جنبه غذایی ودارویی داره
۱۹ اردیبهشت ۹۵
Ehsanjahani
اوووف .به منم درس کنین گشنمـ شد
۲۵ فروردین ۹۵
۰
سارا جون
خوب بود
۱۲ فروردین ۹۵
۰
Elsa
سلام,روی کلمه ی برگ بو بزنین توضیحاتشو میده
۲۶ اسفند ۹۴
۱
_sariw
من درست کردم آووکادو هم سوپر میوه ی آرلی که بغل دست خونمونه داشت خیلی هم عالی بود
۱۲ بهمن ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد بلغور با سبزیجات تبوله

سالاد بلغور با سبزیجات تبوله

۲.۶k
۲
۵۵'
سالاد نخود

سالاد نخود

۸k
۱۰
۱۵'
سالاد کاپریس با گوشت

سالاد کاپریس با گوشت

۲.۲k
۳
۱۵'
سالاد آناناس

سالاد آناناس

۳.۹k
۷
۱۰'
سالاد انار و اسفناج

سالاد انار و اسفناج

۱۲.۵k
۱۰
۲۰'
پاستا با آووکادو

پاستا با آووکادو

۵.۶k
۱۲
۲۵'