دستور پخت چاشنی ترشی پیاز و هویج | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس چاشنی ترشی پیاز و هویج

چاشنی ترشی پیاز و هویج

ترشی و شور
۶
۸.۳k
پاپیون
۲۷ مرداد ۹۳
۵۸.۱k
مواد لازم
۱
مواد اصلی
پیاز قرمز بزرگ (نازک حلقه شده)
۱ عدد
هویج بزرگ (پوست کنده و ریز خرد شده)
۱ عدد
سرکه سفید
۱ فنجان
شکر
۳ قاشق سوپ خوری
دانه فلفل قرمز (خرد شده)
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید.
۲
سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید
۳
سرکه سفید، شکر، دانه فلفل قرمز خرد شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. سپس آنقدر آب اضافه کنید که فقط تا روی سبزیجات بالا بیاید. مخلوط را به جوش بیاورید و ۱ دقیقه بپزید.
۴
چاشنی ترشی را به همراه آب آن داخل شیشه بریزید و بگذارید کاملاً خنک شود سپس در آن را ببندید.
۵
این چاشنی تا ۲ هفته در یخچال می ماند.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۰
رزماری
انسیه
۲۱ بهمن ۹۳
۱۵
بنيامين
سلام ممنونخوبه بدك نيست
۲۹ آذر ۹۳
۰
مریم
مرسی خیلی خوبه
۳۰ مهر ۹۳
۱۸
سومي
سلام خوبه
۱۲ شهریور ۹۳
دستورپخت های پیشنهادی
ترشی بندری

ترشی بندری

۲۴.۸k
۶۰
۶۰'
ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز

۲۵.۹k
۱۲۹
۸۰'
ترشی لیته مخلوط

ترشی لیته مخلوط

۱۹.۴k
۳۰
۸۵'
ترشی چند میوه

ترشی چند میوه

۱۷.۱k
۴۵
۱۵'
چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز)

چاشنی نعنا و گشنیز (چاشنی سبز)

۱.۵k
۶
۱۵'
ترشی گل کلم مخلوط

ترشی گل کلم مخلوط

۶.۲k
۱۱
۳۰'
سایر کاربران
تا خدا هست دلم تنها نیست .......
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عشق طرح ساده ی لبخند ماست