دستور پخت خورشت کرفس | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس خورشت کرفس

خورشت کرفس

خورش
۹۹
۳۴.۵k
پاپیون
۱۰ شهریور ۹۳
۱۷۰.۳k
مواد لازم
۶
مواد اصلی
گوشت خورشتی
۱ کیلوگرم
پیاز خرد شده
۲ عدد
کرفس (ساقه) خرد شده
۲ لیوان
برگ کرفس تازه و خرد شده
۱ لیوان
جعفری خرد شده
۲ لیوان
نعنا خرد شده
۱/۲ لیوان
گشنیز خرد شده
۱ لیوان
رب گوجه ‌فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
آبغوره
۱/۴ پیمانه
نمک و زعفران و روغن
به مقدار لازم
آب
۳ لیوان
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
کرفس‌ها را خرد کنید و تفت دهید. همین کار را برای سبزیجات هم انجام بدهید.
۲
پیاز را با کمی زردچوبه تفت بدید، بعد گوشت را اضافه کنید و خوب تفت بدهید.
۳
سه لیوان آب اظافه کنید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود.
۴
سپس کرفس و سبزیجات را اضافه کنید هم بزنید واجازه دهید گوشت کامل بپزد.
۵
رب ، زعفران ، نمک و آبغوره را اضافه کنید. اجازه دهید خورشت جاافتاده و به روغن بیفتد بعد همراه پلو سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
بیشتر
نظرات
۰
مـــانـــیـــا
خیلی خوشمزس... ما بهش آبغوره اضافه میکنیم خیلی خوشمزه تر میشه
۲ روز پیش
۰
مریم
عالیه
۴ روز پیش
۱
فرشته
احتمالا گشنیز شو زیاد ریختی
۲ هفته پیش
۱
باران
چقدر طول میکشه جا بیفته؟
۴ هفته پیش
۰
عذرا
ما که آذری هستیم فقط خود کرفس را با سبزیش با گوشت یا مرغ درست می کنیم و رب هم می ریزیم .
۲۵ اسفند ۹۵
۲
mina.l
من برای اولین بار طبق دستور پاپیون درستش کردم اما نمیدونم چرا یه طعم تلخی داره
۲۳ اسفند ۹۵
۱
زهرا370
سلام اگه جعفری و نعنا و گشنیز تو خورشت نزنم خورشتم تلخ میشه؟
۱۸ اسفند ۹۵
۲
pary
این غذاعالیه-البته من با گوشت گوسفند+کرفس+نعنا+لیموی تازه درستش میکنم ویک قاشق رب هم اضافه میکنم که عالی میشه
۱۸ دی ۹۵
۵
ویدا
من لوبیا هم میریزم
۱۱ شهریور ۹۵
۲
atefeheyni
خورش کرفس عالیه ولی من رب نمیزنم
۱ تیر ۹۵
عکس های مرتبط
خورشت کرفس
۳۸۹
۳۸
خورشت کرفس
۲۳۲
۳
خورشت کرفس
۱.۳k
۲۳
خورشت کرفس
۴۶۸
۳۳
خورشت کرفس
۴۴۳
۹
دستورپخت های پیشنهادی
خوراک شوید باقالی(خشکاویج)

خوراک شوید باقالی(خشکاویج)

۱۹.۵k
۳۹
۲۰'
شش انداز بادمجان

شش انداز بادمجان

۱۹.۴k
۴۱
۶۰'
خورش میرزا قاسمی

خورش میرزا قاسمی

۹.۷k
۳۷
۴۵'
خورش سیر قلیه

خورش سیر قلیه

۱۲.۶k
۳۷
۶۰'
خورشت خلال بادام (کرمانشاهی)

خورشت خلال بادام (کرمانشاهی)

۴.۶k
۲۰
۲۱۰'
سوپ کرفس و سیب زمینی

سوپ کرفس و سیب زمینی

۵.۱k
۵
۷۵'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون