دستور پخت فلفل پلو | آشپزی با سرآشپز پاپیون |‌ من آشپزم
عکس فلفل پلو
۱۲
۱۱.۴k
پاپیون
۱۹ شهریور ۹۳
۵۲.۱k
مواد لازم
۳
مواد اصلی
فلفل دلمه ای (سبز،قرمز،زرد)
۳ عدد
پیاز
۳ عدد
مرغ (سینه)
۱ تکه
برنج
۲ پیمانه
زعفران
۱/۲ قاشق چای خوری
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا در ظرفی مناسب كمی زردچوبه را با نمك تفت داده و مرغ را به آن اضافه میكنیم و با مقداری آب آبپز میكنیم. دو عدد پیاز دیگر را خرد كرده و سرخ می‌كنیم.
۲
فلفل دلمه‌ای‌‌ها را هم به صورت نگینی خرد كرده، به پیازها افزوده و تفت می‌دهیم و پس از پخت، مرغ‌ها را به آنها اضافه كرده و در تابه را می‌گذاریم تا كاملا نرم شوند.
۳
فلفل ها را به صورت نگینی خرد میكنیم و انها را سرخ كرده و به پیاز ها اضافه میكنیم.مرغها را پس از پخته شدن ریش ریش كرده و به فلفل ها اضافه میكنیم و زعفران را به آنها اضافه میكنیم .
۴
برنج را در ظرفی مناسب به مرحله ابكشی رسانده و با مواد به صورت لا به لا دم میكنیم.
تصاویر مراحل تهیه
سایر نکات
1)میتوانید به جای مرغ از گوشت تكه ای ،چرخكرده یا قلقلی هم استفاده كنید.
2)اگر دوست دارید به غذا رب هم اضافه كنید.
3)اضافه كردن ترخان یا جعفری این غذا را خوشمزه تر میكند.
تصاویر ارسالی از این دستور پخت
نظرات
۰
مهساااا
عالی😉
۲۴ ساعت پیش
۰
احمد نفس
وای خدای من خیلی خیلی تنده ولی عالیه
۴ روز پیش
۰
زهرا
خیلی خوبه
۲ هفته پیش
۰
صبا
خوشمزس😋😋
۲ هفته پیش
۰
هانی
عالیه حرف نداره خزلی خوشمزه س ☺
۳ هفته پیش
۱
بلوط
جدید و خوشمزه
۲۳ بهمن ۹۴
۰
مریم بانو
همسر من خیلی خوشش اومد.با مرغ خیلی خوشمزه شد
۲۵ مهر ۹۴
۰
نازی
خیلی‌خوشمزه‌اس
۲۰ تیر ۹۴
۱۳
ترگل
نمیشه روش عیب گذاشت
۳ تیر ۹۴
۳
sanaz
حالا واقعا خوشمزس ؟؟؟؟ تا حالا نشنیده بودم
۲ تیر ۹۴
دستورپخت های پیشنهادی
کته زعفرانی

کته زعفرانی

۳.۲k
۳
۱۲۰'
شوید پلو

شوید پلو

۱۶.۲k
۱۲
۵۰'
تره فرنگی پلو

تره فرنگی پلو

۷.۳k
۷
۹۰'
لوبیا پلو

لوبیا پلو

۵.۶k
۱۴
۱۰۵'
ترشی فلفل سبز

ترشی فلفل سبز

۹.۷k
۱۶
۲۵'
 پلومرغ با سبزیجات

پلومرغ با سبزیجات

۱۰.۳k
۸
۹۰'
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از محبت همتون به ذوق بیشتر یاد گرفتن میام اینجا و به ذوق تشویق های شما دوستان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی را نفسی ارزش غم خوردن نیست آنقدر سیر بخند که ندانی غم چیست